投稿者「nakagawa」のアーカイブ

船井郡日吉から送っていただいた作物の数々。 なかでも枝豆は丹波黒豆の枝豆で、驚くべき旨さである。 濃厚な甘さと蛋白の旨味はバターもアボガドも敵わない。 感謝。

京都駅ビルの近くで講演会があったので行ってきた。 自然食品チェーンの主催なので多分に自社商品のCM要素が強かったが、なかなか御本人にお目にかかれない事もあり五百人リミットの会場は超満員。

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芽ひじき、人参、こんにゃく、モロッコインゲン、レンズ豆

十七年度産、コシヒカリの新米である。収穫したての乾燥したて。 旨い。

安納芋と紫芋。蒸かしたての鮮やかな色と香りはご馳走である。