投稿者「nakagawa」のアーカイブ

今日の瑠璃茄子

Ueさんの作品です。
とても良い状態に保たれている糠どこです。
酸素供給もほどよく、酸味、旨味、塩味が一体となって
一つの「美味さ」に熟成されています。
この糠どこは越年させましょうね。

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8月15日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 4件のコメント

御供えに炊いた玄米


御霊に御供え。
3.0で1カップ炊きました。
ご先祖様のお導きに助けられ、
美味そうに炊かせて頂いた。
南無

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8月14日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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小玉西瓜


通常の西瓜よりも陽性な小玉西瓜
塩をふって戴きます

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