上手に焼けるようになりました へそもちゃんと残っていますね 合格です
美味しそうです 具材の偏りもなく正しく作れているのがわかります 合格です
このベーグルは膨らみにくいのですが よく生地を観察できています 変化させるから仕上がりが揃う これですね 合格です
よいチーズの焦げ色が出せています いい温度で焼けています あなたのお家のオーブンはやや元気が良すぎる個体です（当たり個体）のでそれを踏まえられるようになりました
合格です
じつは一番難しいのがこれですが 上手に焼けています かなり何度も作られていますね すばらしい 合格です
中川さん
ご指導ありがとうございました。
教えていただいたベーグルは、作りながらそのフワフワの生地に癒され、食べて美味しさに癒され、人に差し上げて大絶賛されて癒されて…気づいたら何度も作っていました。
最初は輪が離れてしまったり、具が上手く包めなかったりと失敗もしましたが、回数を重ねていくうちに上手くいくようになりました。それは、中川さんが開発されたレシピがすごいからです！（失敗作も美味しくいただけました。）
オーブンの温度については、アドバイスをいただいて、適正を見つけることができました。
ありがとうございます。
これからも、作り続けます。
あさちゃんさん コメントありがとうございます。
生地を育てる感覚が身につきましたね。
まずは接合部が離れなければOK
その次は 接合部の美しさにこだわり、
その次は 接合部も魅せるように進化してください。