全粒粉ベーグル 艶よくふっくらと焼けましたね 表面に張りと艶があるのは工程にリズムがある証です。手前の２個の違いを研究しておきましょう 合格です
チョコベーグル チョコレートには油脂分が多いので離れたり剥がれたりしやすいですね
スコーンのときと同じく扱いがすこし変わります 合格です
ご主人様が喜んでくださって嬉しいです 鬼な雰囲気がよく出ています 出来立ても冷めても美味しいんですよね 合格です
クリームチーズ＆クランベリーベーグル バランスよく成形できて具材もうまく鋳込めています 生地の練り具合もどんどん手慣れて速さと美味さが増しています 合格です
いちじく＆胡桃ベーグル もうここまでくるとお店レベルを越えていますね
素晴らしい出来上がりです 合格です
全粒粉ベーグルカルネ風 すこし穴から覗いた具材が見えているのが可愛いです
これが食事ベーグルとして一番で基本ですね いろいろ挟んでお楽しみください
合格です
