あなたは食べ過ぎ? マクロビオティックの陰陽で判断してみる

昨日は「幸せコース」の授業で、陰陽のお話をしました。
時間に限りがあるので、ほんの一部しか話せませんでしたが、陰陽は自分で実践しながら身につけていくものなので、その応援記事をこちらで書いておこうと思います。

一般の人は体調が悪くなると病院やお薬に頼るのですが、マクロビオティックを知っている人はなるべく自分で治そうと試みます。
そして、それが案外できてしまうのです。
しかし、もっと欲をいえば、体調が悪くならないように未然に防ぐことができたら、その方がロスが少ないですよね。
そして、それもマクロビオティックの陰陽でかなり達成できるのです。

その大きな鍵を握っているのが食事です。
食事というと、すぐ「何を食べるか?」ということに関心が行くでしょうが、「何を食べないか?」という引き算も大事です。
ということは、「食べ方」がとても重要ということですね。

 
 

***

人間が生きて行くためにはある程度の栄養は必要ですが、たくさんの栄養が必要なわけではありません。
基本的にお腹がすいたら食べ、すかなかったら食べなければよいからです。
でも、時々お腹がすいていないのに食べる人がいます。
これが問題なのです。
その原因の多くはストレスです。

それをマクロビオティックの陰陽でいうと、「陽性になっている」状態と判断します。
ストレスは精神面で感じるものですが、陽性なのです。
ですから、それを和らげようとして、陰性の甘いものやアルコールに手が伸びます。
でも甘いものやアルコールは一時的な騙しであって、ストレスの原因が除去されない限り、陽性問題は解決しません。

 
 

***

それからもう一つ。
生まれつき陽性、あるいは途中からなぜか陽性になっている人がいます。
この途中から陽性の人は、案外食べ過ぎ傾向にあります。
消化器系が強いと食べすぎても処理してしまうので、自分では食べ過ぎという認識がない場合が多いのですが、客観的にみると食べ過ぎに分類されます。

でも、こういう人は働き者だったりするので、「仕事が食べる」側面もあります。
つまり、スポーツ選手や肉体労働者のように、普通の人以上の体力を使っているからですね。

では、自分が食べ過ぎかどうかを判断するために、睡眠時間との関係をみてみましょう。
睡眠時間を長くとらなければ体調がよくならないときは、食べ過ぎと考えられます。
食べたものの代謝に時間がかかるからですね。
反対に睡眠時間が短時間(5〜6時間)で済む場合は、ちょうどよい食事量だと判断できます。

ですから、断食をすると短時間(5時間前後)の睡眠時間でも快調に過ごせます。
これは、私も何十年の間に断食を何度も体験して納得していることでもあります。
私は食事量が少ない方ですが、それほど肉体を酷使しているわけではないので、当然だと思いますし、睡眠時間が少ないのも納得できます。

いつも中庸を意識して、精神面と食事を調整していると、人生が本当に充実してきますので、ぜひ皆さんも陰陽を意識した暮らし方を愉しんでみましょう。

 
 

(教室の掛け花 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

 
 

カテゴリー: マクロビオティック京料理教室 むそう塾 | コメントする

学び方の極意 塾生さんから教えられた素晴らしい方法

5月はむそう塾の新学期。
昨日までに6コースがスタートしました。
残すはあと2コース。

なかなか個性的な講座が目白押しのむそう塾では、義務教育で培ってきた学び方ではなく、五感を活用して、せっせと能動的に学ぶ必要があります。
なぜなら、知識だけでなく技術を伴うものなので、頭で理解しただけではダメだからです。
義務教育のように受け身ではなく、ちょっと図々しいくらいが丁度いいと思って、向き合ってくださると上手くいきます。
iMessage・メール・写真・動画などを使って、質問攻めにすることも大歓迎です。

 
 

***

ところで、ある塾生さんが次のようにiMessageに書いてくださいました。

誰かに何かを学ぶ時には、たとえ少し知っていることでも一旦自分を空っぽにするように心がけています。
元々空っぽのようなものでしたから、受け取りやすいのかもしれません♪
むそう塾に出会ってから、わたしは文字通り「第二の人生」を開拓している感じがして本当にワクワクするんです。

どうですか? この完璧さ!
ちゃんとご自分を謙遜される文章も入っていて、唸ってしまうほど見事ですよね。
そして、「ああ、彼女の著しい上達と吸収力は、この姿勢と心がけの賜物なんだなと、深く納得したのでした。

 
 

***

余計なことですが、これを陰陽で考えても面白いのです。
空っぽにするというのは、陰性な状態なのですが、だからこそ吸収(陽性)することができるわけです。
呼吸と同じですね。
先に息を吐いて、それから吸うのが順序です。

なんて卓越した考え方の持ち主だろうと、感心しました。
誰しもご自分で蓄積されてきた知識に編重しがちですが、そこを意識的にゼロにしてから事に臨む姿勢が素晴らしいと思いました。

なかなか真似のできることではありませんが、彼女の謙虚さはそういう心がけがあってのものなんだなと深く納得した次第です。

 
 

(お箸の持ち方指導 マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコースの授業より)

 
 

お箸なんて、何十年も使って来たのですから、今更持ち方を習うなんてというお気持ちにもなるでしょう。
でも、この持ち方はお料理を素速く、おいしく、美しく仕上げるために、ベストな持ち方なのです。
さあ、これに向かってどんなお気持ちで取り組まれることでしょうか。

 
 

カテゴリー: うれしかったこと | コメントする

「家事アドバイス」 壁面収納 ワーキングテーブル オーダー家具

<107-5さん>

107-5さんからも嬉しいお言葉をいただきました。
家事アドバイスの期間が進んで行くと、このように精神面の変化が出てくるので、それが私にとっても大変うれしいことなのです。
なんというか、一緒に走ってゴールに向かっている感じがするからです。
お片付けって、この精神面の変化が一番の目的であり、効果だと思っています。

どんどん気持ちも部屋もスッキリしていきます。
昨日、キッチンの棚とベッドを注文しました。今月末に届く予定です。

ついに食器棚とベッドを発注されたのですね。
到着が私も楽しみです!

 
 

【壁面収納】
こちらの記事でニトリの商品をご紹介しましたが、実際に店舗に行ったり、イケアにも足を運んでくださいました。
どちらにしようか悩まれています。
こういうときはまず、次のように考えます。

①自分で組み立てるか、依頼するか?
②商品の内寸奥行きはどのくらいか?
③入れたい物の最大奥行きは何cmか?
④①〜③すべてが満たされない場合は、オーダーも考えてみる。

ということで、ニトリ・イケア・無印良品などの奥行きを調べてみました。
ニトリは36cm、イケアは39cm、無印良品はこういう記事を見つけましたが、サイズオーダーなので、分かりませんでした。
そんなに深くはないと思います。

 
 

 
 

***

【作り付け壁面収納のご提案】
どうしても奥行きがもっと必要な場合は、オーダーがよいと思います。
こういう記事を見つけました。
【オーダー家具の製作例 お部屋が生まれ変わります!理想のお部屋が今実現できます!】
お値段も載っているので、見当がつきやすくてよいと思いました。
大阪にある会社なので、ご相談してみるのもよいのではないでしょうか?

107-5さんは自己所有のマンションなので、作り付けにしてしまうと地震対策にもなってよいかと思います。
私は25年以上前に、デザイン・強度・木材・塗料(ドイツ製)にこだわって、マンションの壁一面の壁面収納を2箇所に設置したことがあります。
ナチュラルな材料を専門とする工務店に依頼したのですが、とっても使いよくて今もびくともしていません。
家具は値段も張りますし、長い間使うものなので、納得の行く買い方をされることをお奨めします。

 
 

***

【ワークテーブル(作業台)】
イケアで見つけられたのですね。
う〜ん、2つとも帯に短したすきに長しですねぇ。
奥行きでいくとこちらがよいけど引き出しがない。
画像はこちらのサイトからお借りしました。


こちらは引き出しがついていて便利だけれど、奥行きがない。
それに、ステンレスというのもリビングではちょっと悲しいかなと思います。
画像はこちらのサイトからお借りしました。

【作業台の結論】
どちらも10〜12万円の商品なので、それだったらいっそのことオーダーもありかなと思います。
先程の会社にオーダーしたら、使い勝手のよいテーブルが出来上がるのではないでしょうか?
ネットでも相当検索しましたが、ワークテーブルはなかなかありませんでした。

 
 

サクラスタジオさんはInstagramもあるのですが、お写真からは悪い氣を感じませんので、任せてもよい会社だと思います。
若いエネルギーが詰まっていて、よい作品ができるのではないでしょうか?
木には氣が宿っていますので、誰が作ったかも重要です。

加工されてからもそれは持続しますし、経年変化も起きます。
万が一アフターサービスをお願いしたいようなことが起きたときでも、それをお願いできるルートを確保しておくことは大事です。
私も大事な家具は必ずそれを意識して購入しています。
作り手の顔が見える物を購入すると、あとあと気持ちがスッキリしていいものですよ。

今回は以上です。

 
 

カテゴリー: マクロ美風の家事アドバイス講座 | 2件のコメント

「家事アドバイス」 椅子の下 ベッドシーツの種類 ベッドメイキング

<94-4さん>

先日はあなたのメールがとても嬉しかったので、つい記事に引用してしまいました。
そしてまた今日、素敵な言葉をいただけました。

感謝の気持ちや感動を伝えること、
きちんと伝わることって、
どちらの気持ちも幸せにしてくれるのですね。
日々の言葉でもきちんと伝えたい、お伝えしたいとも思いました。

これは私も心がけていることです。
人は言葉にして伝えないと分からないものです。
どんなに嬉しくても、どんなに感謝していても、言葉で伝えなければ半分も伝わらないのではないでしょうか。
そして、そういうことを伝えられる場面に自分が身を置いていることも、とても幸せなことです。
今回も素敵な文章をありがとうございました。

 
 

【椅子の下の敷物】
椅子を購入されるとき、椅子の下にカーペットなどを敷いた方がいいですよと申し上げました。
それは床を保護する目的もありますが、足の裏が直接フローリングに当たると冷たさを感じるので、それを防ぐ目的もあります。
足を机の奥の方まで伸ばしても大丈夫なように、机の端から椅子の端までカバーできる大きさがよいです。
椅子は机から離れてから立ち上がるので、机の前面端より最低でも80cmは敷物を長くする必要があります。

それを満たすには1.5畳のカーペットがピッタリです。
メーカーによって差があるのですが、目安は140×200cmです。
125×180or130×190cmというのもありますが、迷った時には大きいサイズにしましょう。

 
 

 
 

最低でもこのくらいは確保してください。

 
 

気持ちとしては、リビングの中のワークスペースとしての独立性というと大袈裟ですが、気持ちを切り替える意味で、机と椅子の両方をカバーする敷物がいいのかと考えてみたのですが、いかがでしょうか。

バッチリ! 正解です!
考え方がだんだん氣を重視して答えを出せるようになってきましたね。
素晴らしいことです。

敷物の素材は、天然素材がベターでしょうか。
毛足が短い綿素材で探そうかと思っています。

体重をかけてゴシゴシ動くので、強さを求めた方がいいです。
天然素材に限らなくてもよいし、毛足は短いのがベストです。
あまりふわふわしていると、キャスターの滑りが悪くなるので要注意です。
特にあなたのお家には猫ちゃんがいますので、お掃除がしやすいものにしましょう。

 
 

***

【ベッドメイキングについて】
なにか勘違いをされているようです。
ベッドは次のようにセットします。

つまり、マットレスの上にベッドパッドを載せて、ベッドパッドごとシーツで包みます。
あなたが送ってくださったお写真を見ていると、「麻綿混の敷パッド」も敷いてあります。
これは不要です。
せっかくウールのベッドパッドを購入されたのですから、一年中これで大丈夫です。
それから、お写真を見ていると、どうもウールパッドの表裏が逆のようです。
ゴムの向きで判断しました。

次に、シーツのかけ方についてご説明します。
今の時代はボックスシーツが多いのですが、やはりピタッと美しく仕上がるのは「フラットシーツ」です。
私はもちろんフラットシーツで、ピシッと仕上げます。(気持ちいいですよ〜)

フラットシーツのメイキング方法は、こちらの動画が判りやすいですね。
【超ダイジェスト】客室ができるまで(ベッドメイキング)

 
 

 
 

***

【シーツの寸法 フラットシーツとボックスシーツ】
私はフラットシーツがおすすめなので、フラットシーツの寸法を測る時の場所を書きますね。
下の図のA+B+Cが一辺の長さになります。
普通はマットレスの厚み+15〜20cmですが、20cmの方がしっかり包めてずれません。

こちらのサイトに、シーツの寸法を出す図面がありました。
お借りして載せておきますね。
【ベッドシーツの種類(フラットシーツ OR ボックスシーツ?)】

***

【ベッドの位置】
ベッドの周りは少し(最低5〜8cm)空いていないと、シーツを取り替える時ベッドを動かさなくてはなりません。
そのため、最初からその分を空けて設置した方が理想的ですね。
私は最初のレイアウトで、廊下側の障子に近づけてベッドを置きましたが、もちろんそれは8cmくらいは空けることを想定しています。

障子側に近づけると、お母様が使用されるトイレの音が気になるそうなので、ピンクの枠まで移動しましょう。
本当はベッドの側面がもう少し障子側に寄っていた方が、掛ふとんが落ちなくていいんですよ。
でも、大人しく寝ていればその心配はないですね(^_-)-☆

 
 

 
 

実は、私も埼玉のマンションでは、私のお部屋とトイレは廊下を挟んで向かい合っています。
しかも頭は廊下に向いています。
夫や息子が深夜や早朝にトイレを使いますが、なんとなく気配を感じる程度で、目を覚ますことはありません。
でも、あなたはお母様の体調をいつも気遣っておられるので、目が覚めてしまうのかもしれませんね。
介護をされているためかと思われます。(お疲れさまでございます)

本来はやはり右寄せがふさわしいですか? どのように考えたらいいでしょうか?

右寄せにした方が押入れの前を広く使えるのと、リビングからの出入りがしやすいことの2点が理由でした。
実際にあなたが使ってみて、ストレスを感じない位置であれば、そこがベストですから、どうぞお好きな位置に移動なさってください。

今回は以上です。

 
 

カテゴリー: マクロ美風の家事アドバイス講座 | 2件のコメント

「家事アドバイス」 すき間収納庫 ステンレス天板 85cm

<3-3さん>

なんだかお久しぶりです。
あれこれ悩んでおられたので、しばらくそっとしておきました。
陰陽が入り乱れている時には、自然に落ち着くまで波に任せることも大事だからです。
お引越ししてから環境の変化に上手く馴染めないあなたでしたが、季節も変わってきたことですし、そろそろ次のステージに進みませんか?

人生は長いようでいて、案外短いものです。
モゾモゾしているうちにも月日は流れ、容赦なく老いは近づいてきます。
環境面だけでなく、人間関係でも色々引っかかることがあるでしょうが、眠るところと食べるもの、そして働ける場所があれば、何も心配することはありません。

あなたにとって大事なものは、すべて手中にあります。
他のことは、この世の中の煩悩だと思って、清々しい道を求めて歩きましょう。
そうすれば、自ずと自分の中に「核」ができてくるはずです。
その「核」は、一人でも生きていける強さを生み出してくれますから、日々迷いを払拭しながら生きて行きましょう。

今の一歩は、将来のための一歩でもあるのです。
ですから、将来のために「今」投資をしておくのです。
そのためには、お部屋を居心地のよい空間にする必要があります。
仕事を終えて帰宅すると、ホッと疲れが取れて幸せになれる空間。
早くそういう空間を実現して、パワフルな日々が送れるようになりましょう。

 
 

***

引っ越ししてから5か月が経ちました。
どうやらあなたは、お部屋を整えて行くのがとても苦手なタイプだと判明しました。
何をどうしたらよいのか、さっぱり検討がつかない。
時間がどんどん経って途方に暮れるばかり。
でも、大丈夫です。
そんな時には、それを得意とする人に頼りましょう。

お部屋のあちこちにまだ問題が散らばっているのですが、今回はシンクの右側だけを記事にします。
シンクの右端から壁まで、幅が59cm、高さが179cmという狭い場所でした。
61×181あったら、どんなに家具を選びやすかったか分かりません。
でも、現場優先ですから仕方ないと、あれこれ時間を費やしました。
その結果が次の案です。

 
 

***

【収納庫の設置】
【色が選べるステンレス天板 すき間収納庫 ロータイプ 幅45高さ85cm】
画像はこちらのサイトからお借りしました。
あなたのキッチンの扉と同じ色です。

 
 

 
 

上の収納庫は下の図面の黄色い枠に置きましょう。
シンクの高さと同じなので、ここに水切りかごが置けます。
そのためにステンレスの天板を探しました。
これでシンクが広々と使えますよ〜。
鱧の骨切りも自由にできます。

 
 

 
 

きょうもギリギリまで170cmの商品を検討していました。
でも、以前あなたが、『出かけている時に地震がきて、中でキッチン入口のドアをふさぐ状態で家具が倒れていたら、部屋に入れない…』と不安がっていました。
それで、ずーーっとシンクの右側に何も置いていませんでしたね。
それは今年の地震を体験したときの恐怖から抜けられないのだと思いましたので、ここは無理をしないで、あなたの安心を優先することにしました。
ということで、A 側は全部同じ高さの85cmで並ぶことになります。

 
 

***

【すき間収納】
でも、あと13cm、A 側の壁際にすき間があります。
ここも勿体ないのですき間家具を使いましょう。
こんなのはいかがでしょうか?
キッチンペーパーとか、ラップや保存袋の予備などを収納しておくには便利かと思います。

【ハンドル付きスリムワゴン タワー】Black
画像はこちらのサイトからお借りしました。

 
 

 
 

 
 

色々ご紹介してみました。
あなたのお気持ちが少しでも上向きますことを、心から願っています。

 
 

カテゴリー: マクロ美風の家事アドバイス講座 | 4件のコメント