今年の幸せコース生です 少数精鋭で１年間学んでいきます
宜しくお願いいたします 楽しみながら陰陽料理と陰陽理論を学んでいきましょう
ぬか漬けのお話をしながら昼食の用意をします
あらめビーフン
粟麩旨煮 辛子
焼き立て だし巻きを召し上がれ
盛り付けのお話 そもそもなぜこの向きに盛るのでしょう
いただきま〜す！♫ お祝いに小豆玄米ご飯を炊きました 召し上がった感想が「皮はどこにいったのですか？」でした。
中川式で正しく炊いてくだされば皮感は無くなります 練習しましょう
出しの取り方をお話しました おいしーーー！！！ 家のと違います
後半は座学です 身の回りにある陰陽とともに生きる楽しさや醍醐味のおはなし
来月は包丁砥ぎをしますので差し上げた包丁を持ってきてくださいね
自分の包丁を自分でメンテできるようになりましょう
また来月京都でお会いしましょう
？が出たら（でなくても）iMessageしましょう
気軽に気軽に♫
