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検索結果: お好み焼き
秘伝コース3月の復習 Taさん(113-2)
濃厚なのにギトギトしていない一流のスジコンが炊けています 撮影も上手です 合格です
美味しくできましたねぇ 具が多いので撮影したら「野菜炒め?」ってなりがちなのをよう気づけましたね。 すばらしい 何を写すのかを常に考えて撮れています 合格です
お母様にも喜んでいただけてよかったですね
可愛く美味しそうにできました 本当に撮影も上手ですね 質感がグっと力強く出せています おかずにも酒の肴にもなる鉄板焼でした 合格です
いいですねぇ 上手に焼けています ソースの影から除く焦げたキャベツのいい香りがこちらにもしてきそうです この香りがしないとお好み焼きではないのです 合格です
ウズラデはもう少し引くのを大胆にしましょう
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 秘伝コース 第7期
お好み焼き 塾長手本
今月の秘伝コースは 先月の格の高い一日とは打って変わって B級グルメの雄 お好み焼きと焼きそばをお教えしました。
B級と侮るなかれ そこには恐ろしいほどの探求と研究が込められているのでした
少し覗いてみましょう
(さらに…)
自由人コース2 11月の復習 Saさん(21-9)
お、! 完璧な焼き上がりですね やるなぁ とびきりの合格です!
ご主人さまにも喜んでいただけて嬉しいです。
油っこくない味の濃いビフテキをこれからも食べ続けてください。
難儀していた返しもできるようになりましたね。 ご主人さまもハマってくださって嬉しいです。 絶対にお好み焼きでその枚数は食べられないですよね。
やはりネギの毒消し能力の高さが出ているのでしょう。 合格です
どんどん食べて風邪知らずの冬にしてください。
自由人コース2 11月の復習 Ohさん(15-10)
美味しく焼けましたねぇ。 なかなか盤の大きな分厚い肉を買うのが難しいですよね。
赤みの大きな肉を柔らかく焼くというコンセプトで設計しましったので もしもサイズが小さくなったら比率で加熱時間やカロリーを減衰させてください。
それは何度も焼いて手で覚えるしか無いのです。 鉄板の上の熱線が見えるようになるでしょう。
ご主人さまにも喜んでもらえてよかったですねぇ 私もリクエストに無事お応えすることができてホッとしています。 またリクエストくださいね。 合格です
上手に焼けましたね。 こおばしさと甘さが漂ってきます。 合格です
実に面白い食べ物でしょう? 大量のネギを美味しく食べられる料理はなかなかありません。 お好み焼きのキャベツも健胃成分がたっぷりありますので健康料理なのですが九条ネギも負けず劣らず冬の免疫を高める成分がたっぷり入っています。
どんどん食べて風邪にもコロナにも負けない冬をお過ごしください。 合格です
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 秘伝コース 第6期
中川式焼きそば 塾長手本
今月の秘伝コースは 本気でB級グルメを楽しもう という授業です。
コナモンと呼ばれるカジュアルな料理ですが本当に「美味しい」と思えるものにはなかなか出会えません。 そこで私がProの技術を易しくお教えする授業としました。
少し覗いてみましょう