秘伝コース3月の復習  Kiさん(81-2)

よく頑張りました なんとか投稿までたどり着けましたね 盛り付けも上手です
粽のシメがゆるいのは笹の折り曲げ方が陰陽逆だからですね 陰陽の理の通りに巻けば緩まずに自然に締まっていきます  手本動画や画像で確認しておきましょう  合格です

上手にできました 盛り付けも上手です  合格です
すべての画像に言えることですが 俗に言う「夕焼け画像」になっています。
目で見るともっと笹の葉は青いはずです 敷き紙はもっと淡いベージュなはずです
色調補正をするようにしましょう

撮影後補正には限界がありますが こんな感じです  見たとおりに近いように

おいしそうにできました  煮汁をもっとたっぷり注いでおきましょう  合格です
もっと実際は冨貴はエメラルドグリーンだったはずですね

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コメント

  1. もーにゃん より:

    中川さま

    みていただき、ありがとうございます。
    なんと笹の折り曲げ方を間違っていたから、キュッと締まらなかったのですね。もう一度、動画と画像を確認します。
    写真の補正、気をつけます。いつもギリギリでバタバタなので、次回の投稿では余裕を持って臨みたいと思います。

    • nakagawa より:

      もーにゃんさん   コメントありがとうございます。
      教室で今一度 陰陽理論からも納得がいくように巻き方を指導しました
      毎年端午の節句にはちまきを巻いてお祝い下さい。

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