自由人コース2 11月の復習  Saさん(21-9)

お、! 完璧な焼き上がりですね やるなぁ  とびきりの合格です!
ご主人さまにも喜んでいただけて嬉しいです。
油っこくない味の濃いビフテキをこれからも食べ続けてください。

難儀していた返しもできるようになりましたね。 ご主人さまもハマってくださって嬉しいです。  絶対にお好み焼きでその枚数は食べられないですよね。
やはりネギの毒消し能力の高さが出ているのでしょう。   合格です
どんどん食べて風邪知らずの冬にしてください。


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コメント

  1. ばんび より:

    中川さん

    見てくださって
    ありがとうございます。
    とびきりの合格をありがとうございます!
    断面の綺麗なピンク色に、おお!と家族の歓声が上がりました。
    冷めても柔らかく美味しくいただけることに感動しています。
    とびきりの焼き方を教えて下さってありがとうございます!

    ねぎ焼き、合格をいただき恐れ入ります。
    フライパン返しはまだまだ危ういので練習します。
    はじめは大量のネギに驚きましたが、軽い味わいと食後感にこれが適量なんだと納得しました。
    唯一無二の美味しい〜ねぎ焼き、すでに家族が虜になっています。
    大事に作り続けていきます。

    • nakagawa より:

      ばんびさん  コメントありがとうございます。
      やはり断面命ですよねぇ 美味しさが一目瞭然な部分です。
      どんな厚みのお肉でもちゃんとピンク色が出せるように 熱線が見えるようになってください、
      結局それが お料理を上手になると言うことなのです。

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