「中川式カレー講座 第3弾」4月29日

スープカレー

「中川式カレー講座 第3弾」4月29日が無事終了いたしました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
好評を頂いておりますカレー3rdも4回目の開催となりました。
現役バリバリの方からすこしお懐かしい方まで集うてくだしました。
本当にありがとうございます。
少し覗いてみましょう。
まずはお宝さんカレーを召し上がれ
ナン生地を延ばしています
焼けました
ふわカリを召し上がれ
午前中にこの美味さ! おいしいねぇ〜 1品目からこれじゃ 私のお腹が保たないかもw
この笑顔です♫  いいですねぇ
千両なすを揚げました
スープカレーを召し上がれ
スープカレー
美味しいですー  初めて食べる味なんですけどどこか懐かしい感じがしますー
ど〜〜ん! と焼けました チーズナンです
美味しくてたまりません
どれどれ・・
おいしー! この笑顔です!  よかったですー
うわ〜 これはいけない奴ね! どうしよう(って食べるんですけどねw)
つぎはグリーンカレーを作りましょう
懐かしいべっぴんさんが復活してくださって ごきげんな塾長です  おかえり!
できました グリーンカレーです
ほそなが〜いご飯と召し上がれ  高級タイ米です
いただきま〜す!♫  美味しいですー  私が前に食べたものとは全然ちがいますー
喜んでいただけました また遊びにきてください
次はスパイシーなお口をさっぱりと ラッシーの登場です
おいしいねぇ  アレンジ版も喜んでいただけました

このあとこのグリーンカレーの作り方を大公開しました(ここではお見せできないのが残念です)  驚きと納得をいただけました。 お家でも作ってみましょう。

お疲れさまでした。
たくさん召し上がっても食後感が一切悪くならないのが自慢です。
陰陽と食養と生薬と よく考えれば体に良いものばかりなので食べてしんどくなるのがおかしいのです。 私のカレーつくりはいつもそう考えています。
どうぞまだ受講されていない方はぜひお越しください。 おすすめします。
また単発講座でお会いしましょう ありがとうございました。

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コメント

  1. ふみよ丸 より:

    中川さん、美風さん
    中川式カレー講座3ありがとうございました。

    数年前、『カレー講座1』を受講された塾生さんが「あんなに美味しいカレー食べたことない。誰にあげても喜ばれて❤︎」と大絶賛されていました。
    それを聞いて「中川さんのカレー習いたい」って、ずっと思っていました。
    今回、それが実現してとても嬉しかったです♪

    中川式カレーは、中川式玄米ごはんを初めていただいた時と同じくらいの衝撃と驚きでした!
    「えっ?これが玄米?」「玄米は美味しくない」という思い込みが打ち砕かれ、「白米より美味しい!」「こんなに美味しいのに、なんでみんな玄米にしゃーらへんにゃろ」と不思議な思いがしたことを思い出しました。

    中川式カレーも、カレー(スパイス料理)はカラダに刺さるようなヒリヒリ感があるのが当たり前と思っていた概念が打ち砕かれました。
    中川さんのカレーは、「全てがバランス良く溶け合っていて」シュッとカラダに溶けていく…。
    身体中にじんわりと優しい味が広がって、心がほっこりしました。
    身体も心も喜んでいる、とびっきり口福なカレー。
    「こんなカレーが世の中にあるんや・・・」衝撃でした!!

    お宝さんカレーは、とても滑らかで専門店より美味しいと思いました。
    カレールーほど作るたびに出来具合が違うものはなく、自宅で安定して美味しいカレーを作ることが困難でした。
    ところが全く新しいやり方で、簡単にこんなに美味しいカレーが安定して作れることに感動しました。

    グリーンカレーは苦手でしたが、美味しすぎて、大好きになりました。

    スープカレーは、見た目も可愛く、上に載っているお野菜もすごく美味しくて、まるでお味噌汁を飲んでいるかのような安心感に包まれます。

    ナンが作れるようになるなんて思いもしませんでしたが、こんなフカフカの美味しいナンが簡単に作れ、単独のおやつにもなるので嬉しいです。

    時々行くカレー専門店のランチは、プラス50円でラッシーとサラダのサービスがあり、ラッシーの爽やかさのファンでした。
    自宅でもカレー後にラッシーを飲みたいと常々思っていたので、今回教えてもらえてめっちゃ嬉しいです!

    大事に作り続け、たくさんの人に振る舞って喜んでもらいます。

    お里帰りしたような温かなむそう塾、また行かせていただきます♪

    麗可ちゃん
    細やかなお心使い嬉しかったです。
    至れり尽くせりのマルシェ、本当にありがとうございます。
    まさか!調理器具まで送ってくださるとは思いもよらず、「ご●●ス○○○を送ってくれはるんですか?」という珍発言をしてしまいました(爆笑)

    Tamoさん
    素敵なお写真ありがとうございます♫
    お写真を見て、またあの日の感動が蘇り朝からウキウキしています。

    • nakagawa より:

      ふみよ丸さん    コメントありがとうございます。
      よく帰ってきてくださいました。 お待ちしておりました。
      実家に帰省してお父さんの手料理を楽しんでいる様子でした
      お家で1品ずつ再現してみてください
      わからないところが出てきたら即iMessageしてくださいね

  2. てんこ より:

    中川さん、先日の楽しい講座ありがとうございました。久しぶりの受講でしたが塾生さんとのおしゃべりも楽しく、充実した1日でした。
    4月は息子の事でとてもバタバタしており体調に不安があったのですが、講座の後は体調がとても良く疲れを感じませんでした。改めて、陰陽のバランスが取れるって素晴らしいなと思いました。決して興奮して動きすぎる状態ではなく、安定して仕事が捗る感覚が気持ちよかったです。
    やっぱりむそう塾は楽しいですね。また伺います。
    これからもよろしくお願いいたします。

    • nakagawa より:

      てんこさん   コメントありがとうございます。
      やっぱり京都が良いでしょう?
      もっと頻繁に京都にきてください。
      お待ちしております。 絶対ですよ!

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