「秋のお弁当講座」9月23日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
明日からすぐに即戦力となる料理の数々をお教えしました。
お弁当だけではなく食卓でも大活躍してくれるでしょう。
少し覗いてみましょう

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美味しそうに出来ています。　　思ったよりも短時間で作れることを実感されて上手に再現できました。　　　合格です
火を恐れずにうまく使いこなしていきましょう。

上手に出来ています。　柔らかく揚がっていますが、すこーし油温が低かったようですね。　　あと少しの思い切りが必要です。
パン粉がすこし違いますね。　これはひょっとして自然食品店で買われたパン粉かな？

上手にできています。　すべての具材を再現できていますね。　　　合格です
ご家族様にも喜んでいただけて嬉しいです。
あなたの偉いところは自分なりに納得がいくまで何度も復習し、再現できたと手応えを感じてから投稿されるところです。　　素晴らしいですね

ちりめんじゃことキャベツのパスタ

上級幸せコース日曜クラスもパスタ3種のレッスンでした。
いままで作ったことのない作り方で面食らったかもしれませんが食べてナットク！だったと思います。　至るところに陰陽が散りばめられていますのでじっくり考えてサッと作る。　このリズムで復習してください。
少し覗いてみましょう

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おろすのがついに４分台に突入しましたね。偉いです　よく頑張りました。合格です
骨切りもすごくよく砥げていてそれを気持ちよくシュッと打てています。
これも文句なしの合格を上げたいのですがまだまだ目で「次の１打」を見定めて打っていますので結果が厚いのです。　　　理想は今の半分の厚さですね。
よく頑張っています　キレキレのセンスがありますからなんとか開花してほしい。