美味しく出来ています　　そうなのです　味がぼやけるかしっかり輪郭が出るのかは　最後の煮詰めの熱の通し方で変わるのです　それを気づけたあなたはもう大丈夫ですね
合格です

ちゃんとうどんも焼けていますね　炒めうどんになっていないです　　合格です
簡単だったと気づけましたねぇ　気負いなく「なんにも無いから焼きうどんでも食べておこう」くらいになってください

美味しそうに出来ています。　　細いさつきが買えてシャープにキレよく盛れました
合格です　　お嬢様にも気に入ってもらえてよかったです

ワイン蒸しの美味しさも再発見してくださって嬉しいです　赤い差し色も可愛く見えていますね　　合格です

美味しそうにできています　柔らかい良い牛蒡が買えているのでもっと長く揚げても大丈夫です　こおばしい間に食べられているなら大丈夫です　　　合格です

ぐっと良くなりましたね。　あとは残り気味な皮感、まだわずかに感じるかどうかだと思います。　　炊くたびに1点ずつ改良されていけますように。
いつも「まだまだっ！」の心を忘れずに炊き続けてくださいね。　53点

良い火加減で炊けています。　焦げ色が今の季節にぴったりですね。
すこし皮感が残ってお通じチェックに引っかかるのは、ブラックボックス部分に改善の余地があるからです。　それは教室でも自覚できましたね。
次の投稿までに改善できますように。　　　52点

美味しそうに出来ています　何度もご家族で召し上がっていただけるお助けメニューです。　どんどん作って手慣れていきましょう。　合格です
美味しそうに出来ています　アサツキの太さはボールペンの替芯サイズです。　それより太い場合はもっと短く切って控えめに載せましょう。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　良い食材を買えていますね　うまみを引き出す良い勉強ができる料理でしたねぇ。　　合格です
四方盛りができていますが　エビは頭（ひげがある方）を外に向けて放射状に置くともっと盛りが開放されて美しくなります。　次回試して見てください。