マクロ 美風さんのCanon EOS KissX5から 第5回 包丁砥ぎの会

刃物を扱うときの真剣な表情は男を感じさせます

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 12件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet40

Miさん(23ー3R)です。

蒸らしが8分も足りてないのが不味い原因ですね。3.0での炊飯にしては焦げが弱すぎます。しっかりデモを思い出して、前のを忘れてしまわなければだめです。42点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet39

Koさん(38-6R)です。

投稿の感覚が空きすぎて前の炊飯の反省点を踏まえられていないのでは? 愛クラスを受けたら一気にレベルを上げましょう。すこし焦げすぎ。45点↓


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

「第5回 包丁研ぎの会」


「第5回 包丁研ぎの会」が終了致しました。
それぞれご自分の包丁を持参の上、研ぎ方や欠点を修正する
方法を学び、切り方のレッスンも受けて頂きました。
しっかり身につけて「切る」ことによる味の向上を感じて
下さい。
お疲れさまでした。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 15件のコメント

「第54回 むそう塾 愛クラス」終了致しました。


「第54回 むそう塾 愛クラス」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。
精一杯口伝させて頂きました。
「ココ」と言う勘所をお伝えできたと思っております。
どうぞ旨い飯を炊いて下さい。
今度はあなた方の番です。
渾身の投稿を待っております。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 18件のコメント