Maさん（53-2）です。

古米より新米のほうが浸水時間が長くなることもあります。　固定概念に囚われていませんか？　もっとふっくらと　44点↓

すぐき菜の間引き菜をごま和えに。
小さな白い根も甘くて美味しい。

Maさん（53-2）です。

なかなか積極的な焦げができましたね。いい感じです。あとは逃げた水分を逃がさないようにできればもっとふっくらします。　46点↑

Arさんです。

陰陽をよく踏まえて美味しそうに炊けています。
鍋の力も充分に引き出せていますね。旨そうです。
ダイナミックに刻んだ松茸が誇らしげです。　いいぞ！！

Muさんです。

美味そうに炊けています。　薄口醤油で上品に。　これもまた良いでしょう。
松茸もケチケチしていなくて良いですね。　香りが届きそうです。
次回はecontrolで炊きましょう。　鍋の違いも勉強になります。