玄米御飯の炊き方Tweet565

Seさん(64-1)です。

やさしく炊けるようになってきました。 もっともっとふっくら炊けますので頑張りましょう。
良い新米ですね 美味しそうです。 48点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

玄米御飯の炊き方Tweet564

Okさん(64-6)です。

ビジョンでの初炊飯ですね。
2.5の小さな鍋でもちゃんとしっかり蒸らしができています。
まるで大きな鍋で炊いたかのような美味しそうな焦げもできています。いいですね。パスまであと一歩! 49点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

マクロ美風さんのCanon EOS 7D から 第4期幸せコースBクラス

炊きたて! 丹波松茸御飯

大粒の栗

毬の中ではこのように並んでいます

剥き方をデモします 良く見ていてくださいね
するするするする ほーら簡単


こんな感じに

さぁ剥いてみましょう











修正無し! 上手になりました


なぜ!? このようになるのかがわからん!(笑)



二人目! 修正なし! お見事


さぁみんなで剥いた栗を蒸して食べましょう おやつタイム




栗ご飯が炊けました! ほかほか!

一番出しのとりかたです ここ見逃さないでね!
一番出しの お味見








栗ご飯を いただきま〜す!♪

美味しいねぇ もぐもぐ


松茸の掃除の仕方をお教えします

柚子で吸口のお話しをします

ここでも面圧が


松葉柚子ニ態

霰柚子

大根醤油漬 編笠大根

いただきまーす!♪ 2

一番出しで 松茸のお吸い物も作りました


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 10件のコメント

玄米御飯の炊き方Tweet563

Hiさん(64-2)です。

ビジョンが到着して初めての炊飯ですね。
火加減をまだつかめていませんが、炊きあがりははるかに良くなっています。
米の開き方が違いますね。 弱火がうろうろしなくなれば蒸らしも安定するでしょう。48点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

新米とビジョン鍋


米2000ccです。
美味しく松茸ごはんになりますように。

photo by iPhonegrapher 中川善博


カテゴリー: 未分類 | コメントする