鳥なんばうどん

今月の幸せコースは座学主体の一日をお送りしました。
長い座学の前にお昼ごはんを塾長が作りました。　みんなで食べて美味しかったですね。
すこし覗いてみましょう。

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美味しそうにできました　素晴らしいです　なにもなおすところはありません。合格です
一度に４人前を同時に作るスキルも身につきましたね。　段取り八分が大事になるところです。
ご家族様に喜んでもらえてよかったですねぇ　　私も嬉しいです。

良い製麺ができています　ここにも断面正方形が。　　　合格です

牡丹餅　　塾長手本

今月の秘伝コースは　（いつもだけど）盛りだくさんでおおよそ３コマ分くらいを一気にお教えしました。　大変でしたでしょうが大事な大事な授業です。
しっかり覚え込んでほしいと思っています。
すこし覗いてみましょう。

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美味しそうに揚がっています。　マグカップに盛り付けるのはちょっと・・と思いますが揚げ方が上手ですから　合格です
美味しそうに揚がりましたね　温度差や火通りの違いを理解できました　　合格です
美味しそうに揚がりました　　この天ぷらはかなり美味いですよ　すばらしい
短期間によく上達しましたね　　復習回数はやはり多いほうが良いです　　合格です

美味しそうに揚がりましたね　大生の大きさも位置も正しいです。　器のチョイスも良いですね　ナイスセンスです。　　合格です
上手になりましたねぇ　　前回オマケ合格を出さなくてよかったです。
かりっと揚がった天ぷらの美味しさに目覚めましたね。　どんどん揚げて揚げ物の苦手感をなくしましょう。　　　合格です