満足コース9月の復習　　Hoさん（100-1）

投稿日: 2024年10月9日 11:49 PM 作成者: nakagawa

美味しく炊けました　じゃがいもが煮崩れる原因はいろいろあって 芋の種類や産地でもかわります。剥き方でも変わります。　この作品のレベルに炊けていれば充分ではないでしょうか　　　盛り付けも撮影も綺麗です　　合格です
完璧ですね　美味しく焼けています　切り方も盛り方もすばらしい　葱の長さ　角度も正しいです　　　合格です

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コメント

  1. じゅんじゅん より:
    2024年10月10日 4:47 PM

    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    透き通った美味しい煮汁の肉じゃがをふるまえるよう改善していきます。
    地鶏の鍋てりやきは母にも氣にいってもらえました。

    返信
    • nakagawa より:
      2024年10月11日 6:39 PM

      じゅんじゅんさん　　コメントありがとうございます。
      お母様にも喜んでいただけて良かったです。
      ２世代分のおふくろの味になりますね。
      作り続けていってください。

      返信

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