Kaさん（58-4）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/vLMcNbbPTYY[/youtube]
まだまだスローモーションのようですが、時間を測って急ぐ意識が出てきたのは良いことです。
この厚さで5分は当たり前じゃん！というのは簡単です。
5分のままでどこまで薄くするか。です。
半分の薄さになっても5分で剥いてください。
1/3になっても5分で剥いてください。
それがスピードアップです。
決して5分で剥ける「厚さ」に調節するのでは無いのです。

Arさん（28-4）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/xmLtBFT3bCw[/youtube]
大根を視線に直角に近く立てようと努力はしているのですが、右親指、左親指が近すぎです。　左親指の上が空きすぎているでしょう？
8.5センチの幅が在るのですが、下4センチくらいを両親指で支えている感じです。
それじゃ円錐になりますよね。
自分撮りしてそれを見抜けなければ目玉はフシアナです。
バランス悪いなぁ。じゃ、どこがどう悪いのだろう？　と考えるのです。
私に投稿して見ぬいてもらってアドバイスもらって、理解しきれずに消化不良。
今のあなたはこんな感じですね。
溢れる才能が開花せずに惜しい限りです。　がんばって開花させましょう。

Yaさん（3-4）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/6FmHdnCpk_0[/youtube]
いいですねぇ、動きに角が無くなって来ました。
砥いだ包丁の刃が仕事をしています。
この薄さ、この縦線の少なさは、あなたの小さなおててを考えると感動モノです。
よく信じて頑張ってくださってます。　嬉しいです。
「今年はやるんです！」と私の目を見て訴えておられたのは嘘ではありませんでした。
認めます。
微調節として、左の親指の位置をもう1センチ3ミリくらい上で使ってもらうと、平行に刃に当てる苦労が激減するはずです。
あとは数を剥いて力みが消えるのを待つだけです。
やるねぇ。

Isさん（25-2）です。

動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/e95Qo2UrN_M[/youtube]
ロール・水放ち・ウール玉ともに凄みがまして来ましたね。
あなたのやる気と集中力が充ちています。
褒めたいのは山々ですが、けなします（笑）
気に入らないところを書きます。
1.大根の芯が片葉巻型になっている。（終わり近くに親指と人差指が力んでいる）
2.まだまだ分厚い　（薄く剥けないのは左右の手がシンクロしていないから）
3.左親指のでしゃばりが早い　（もう半呼吸、左の絞りを遅らせる　遅らせて後半粘る）
こんな感じです。
たった3つです。あとは最高です。　さー、どうする？

Naさん（72-3）です。
上手に炊けました。
パッキンも新しくなったので、次回は水を減らしてみましょう。
水を1100に、炊飯時間を30分に、浸水時間を30分にしてください。
これを起点にあなたのベストを探りましょう。
火加減はあまりうろうろさせないで、シューシュー言わない範囲で一番強い火加減を見つけてください。
48点