美味しそうに炊けています。　大進歩です。
投稿メールにありました一文がとても嬉しかったです。　この感覚を理解してくださっただけでも愛クラスに参加された値打ちがあるというものです。

ご紹介します。
「教えていただいた正しい一口で食べるようになり、大変落ち着いた気持ちでご飯を食べられるようになりました。これまではどこか焦ったような、足らずの気持ちで食べていたんだと気づきました。」

この氣持が今日の炊飯にちゃんと出ています。　やさしい炊きあがりで良いですね。
蒸らしの圧が保ちすぎたのはふうわりさんが届いたら改善されますが、保温を過保護にしすぎないようにピピカシャンを目指してください。
撮影はお茶碗によそって30秒以内にシャッターを切ってください。
50点

ふうわり柔らかく炊けていますが、少しだけ飯肌が荒れています。
原因はBBにあります。　すでにiMessageでお伝えしているので3回めには改善されているでしょう。
伝達もクイックに疾走感が必要です。
51点

すこし煮込みが足りないですねぇ　まだゆずゆずしてるはずです。
もっとクタッとなるまでゆっくり煮込んでください。　加糖を怖がらずに。

すこし慌てていますね。　どんな強火でもシルキーに焼けなければなりません。秘伝さんなのですから。　鰻の芯が入ればより簡単に巻けるのですから絶妙のタイミングで巻きましょう。　練習練習。　いままでの修行の成果を出す時です。

上手にできましたねぇ。完璧です。
母子でワクワクキャーキャーされているのがわかります。　厨をあずかる女性の特権ですね。楽しみが多いのは。
仕込み状態で半月くらいは平気です。

少量炊きで美味しそうに炊けましたね。　この米のほうが「優しい力強さ」があります。
作ってくださる方の思いがこもって居るとしか思えないですよね。
火加減はこれで良いでしょう。炊飯時間を1分減らしても大丈夫です。
52点