幸せコース10月の復習   Itさん(89-4)

img_1288美味しそうに出来ています。  栗の剥き方は要練習ですが・・。
短い旬のうちに栗向き上手になりましょうね。


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第8期 日曜クラス

良い松茸が届きました
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幸せコース日曜クラスも松茸ご飯と栗ご飯を習います。
食事日記の指導もありました 大事な話がたくさんありましたね。
すこし覗いてみましょう。

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幸せコース9月の復習  Kuさん(94-3)

%e8%8c%b81002上手にできています 合格です。


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煮物コース9月の復習  Shさん(73-6)

image1上手に出来ています。 上手いじゃないですか。 焦げていないし、次の日もさらに美味しくなる炊き方が出来ています。

image2美味そうに出来ています。吸盤を壊さずにきれいに切れています。
盛りつけも上手です。今回は霰柚子も忘れていない。w  合格です。


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煮物コース9月の復習   Saさん(83-1)

20161002_%e8%9b%b8%e3%81%ae%e6%9f%94%e3%82%89%e3%81%8b%e7%85%ae柔らかく炊けていますね。青菜の盛りがすこし触りすぎですのでもっとナチュラルにつんもり盛りましょう。 煮汁をもうすこしかけてください。

20161002_%e3%81%9c%e3%82%93%e3%81%be%e3%81%84%e3%81%a8%e5%8e%9a%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%81%ae%e7%82%8a%e3%81%84%e3%81%9f%e3%82%93あんかけなのに餡がかかっていないように見えます。  なにかを間違っていますのでもう一度全行程をチェックしましょう。

 
 

20161002%e8%9b%b8%e3%81%94%e9%a3%af上手に炊けています。 白米のツヤツヤがとっても食欲をそそりますね。
すばらしい。


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