早寝早起きにアップデートしたNaさんの一番のり投稿です。
素晴らしいですね。　持ち帰った食材が新鮮な内に、記憶が新鮮な内にと早起きして作られました。　出来上がりも盛り付けも文句なし　　　合格です
早い（速い）のは気持ち良いでしょう？

梅紫蘇パスタ　　塾長手本
お待たせしました上級幸せコースCクラスのパスタ授業の日です。
3種のパスタを伝授しました。
おかずになるパスタも、ペペロンチーノの基本も、和風パスタのエッセンスも覚えられたと思います。
楽しく復習してください。
すこし覗いてみましょう。

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上手に出来ています。　乳化もできていますね。　手速く作ろう！という意志が伝わってきます。　美味しかったでしょう。　　　合格です

大葉の亜加熱が正しくできていて、サッサと作れたのが判ります。
ソースの硬さもこれぐらいでちょうどです。　決して硬すぎません。　　合格です

美味しそうに出来ています。　すこしウエットに仕上がってるのは小松菜の水気を搾りきれていないのでは無いでしょうか？　もしくは醤油の量を間違って大量に入れたかですね。
チェックしておきましょう。

美味しそうに葱も蛸も盛れたのですが、酢味噌のかけ方がまずかったですね。一回でキメないとこうなってしまいます。　かけたい場所の真上でスプンを引き抜くのです。

美味しそうに出来ています。　　温玉も球体にできましたね。　もう少し加熱しても良いでしょう。　きれいに麺のタタミもできています。　お持ち帰りいただいた青竹の輪っかで盛り付けてみましょう。　もっと涼しげに格が上がって仕上がります。

美味しそうに出来ています。　　静かに優しくできましたね。　前回のビーストな出来上がりは影を潜めて美味しそうになりました。