かます幽庵焼　　塾長手本
日曜日の上級幸せコースも座学の日です。
座学までに塾長手製のお昼ごはんをごちそうしましょう。
すこしのぞいてみましょう。
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美味しそうに出来ているのですが、室内天井灯の真下で撮る癖を直さないと画像は改善しないでしょう。
色合いは多少夕焼けが改善されていますが、光源からの角度を今一度考え直しましょう。

なぜか同じ料理の画像が2枚送られて来ました。　1つの料理は1枚で送ってください。
どちらか良い方をえらんでください的な投稿はダメです。
微粉末もコントロールできて美味しくできています。
天にもコーンの黄色が欲しかったですね。

大丈夫です　2品ともブレておりません　合格レベルにあります

上手に出来ています。　ドンピシャでしたね。　すこしお肉屋さんが厚めに切った肉をよく観察して揚げ時間の微調節ができました。　ナイスですね。
キャベツをもっと細く長く刻んでほしいですが、揚げ色が素晴らしいので　　合格です。