料理の仕上がりは完璧です。　美味しいでしょう。　これで良いですね。
問題の盛り付けがなかなか難儀されています。
前回は人参の向きが不自然だということで「野に学ぼう」というヒントを授けておきました。そしてこの作品となりました。
パット見て感じるのは「箸数が多い」ということですね。　自然にザクッと掴んで大きく盛ればこんなに細かくまんべんなくひじきは散りばめられません。粗密ができるはずです。
そして問題の人参ですが今回は中心線より左に平行に二本在ります。　ここはもっと赤線に散らして欲しいところです　舞扇の練習が足りていないようです。

美味しそうに出来ています。　　盛り付けが迷走しています。
手前の牛蒡はこれでも良いですが左奥の牛蒡はNGですね、左外に向けて槍が突き出ているような盛り付けは「和み」に欠けるので避けましょう。
なんだか初号機が向こうを向いているようにも見えます。　　乱盛りは散らかっているようで実に巧みに精密につりあっているのです。

美味しそうに出来ています。　　　上手に炊けて上手に盛れました。　すばらしい
１つの料理をここまで繰り返して盛り付けの勉強をしたこと無かったでしょう？
この経験はあなたの盛り付け力に大きく影響していきます。　　　合格です

美味しそうに出来ています。　　すこしわざとらしい盛り付けですが赤線に盛れているので良いでしょう。　合格です。

上手に出来ています。　美味しそうにできているのですがすこしこの器には小さいですね。　あなたも気づかれたようにこの器なら3枚盛るのが正解でした。
こういうときは3枚盛った画像もおさえで撮っておくのです。

美味しそうに出来ています。　　3粒の里芋が可愛く並んでいます。
この器にはこの芋は小さすぎるので5粒盛り付けるか、もう少し小さい目の器に盛りましょう。　盛り付けは難しくて楽しいのです。　　すこし気づきがあったようでうれしいです。

上手に出来ています。　かなり真剣に「盛り付けとは？！」と考えられた跡が見られます。
いままでの人生で一番盛り付けを意識している今なのでは無いでしょうか。　それは間違いなくあなたの感性やバランス感覚、和の心を豊かにしてくれます。　　合格です。