幸せコース11月の復習　　　Kiさん（99-3）

美味しそうに出来ています。　　手綱もゆるくなくキュッとしまった出来上がりです。
盛り付けも上手です　　　合格です。

八方剥きが出来ています。　盛り付けも赤線に盛ろうと意識できていますね。　炊きたてを盛っているのでやや白く見えますが柔らかく炊けています。　　合格です。

文句なしの　合格です　　　緻密に考え抜いてバランスをとっています。　上手いねぇ。