桂剥き投稿2022　　Kiさん（142-1）　　　16

前からすこし気になっていましたが　撮影角度の影響かと思っておりましたが今日の動画ではっきりしましたので指導します。　桂剥きは立って剥いてください。
障害があって車いす等から立ち上がれない方以外は立って剥いて立って刻むのです。
次回から座っての作品は診ませんのでご承知おきくださいね。

美しいロールが出来上がりましたね。　一回目の自分の作品と見比べてみましょう。
感動してしまいますね。

初回のぴら〜んでここまで長くできたら大したものです。　まぁご自分でも判っておられますが長くできたのは分厚いからです。　しかし均一に剥けていなければ分厚くてもぶつぶつ切れますからやはり大したものです。
お召の緑色の服の色が大根越しでもはっきりわかるくらいまで薄く均一に剥けるように練習しましょう。