「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　すこしイラ感が出ていますね。　ふうわり優しさが足りないのは圧力では無く火力が過ぎているのでしょう。　愛クラスでお教えした通りの火加減がお持ちのガスコンロで再現できているのかがすこし怪しいです。　チェックしましょう。
お通じチェックもまだ合格できていないようなのでどんどん炊いて経験値を増やしてください。　ふうわり優しいご飯を炊きましょう。
50点

美味しそうに炊けています。　焦げ色もすこし薄くなってきましたね。
米も変わってふっくら炊けるようになりましょう。「入れた水を1滴残さず米に鋳込む覚悟」ができているか？　を自分の炊飯に問うてみてください。
撮影ですが、室内灯が白熱電球色の上に朱塗りのお茶碗によそっての撮影のために俗に言う夕焼け画像になっています。　実際は山田さんの米はこんなに茶色く無いので実際の色よりも褐色（暖色）にブレているはずです。
すこし補正してみました。　どちらがあなたが実際に見たご飯の色に近いですか？
次回はよそうお茶碗をナチュラルな色の陶器か染付の茶碗によそってみましょう。
お通じチェックには合格されているようなのであと一息火加減を抑えて　焦げを薄いきつね色におさめてもう1回り飯粒を大きくふっくらと炊いてパスを取りましょう。
52点

美味しく炊けました。　これで良いのです。　皮感なく、陰性に、それでいて焦げも付いていて陰陽のバランスがとれたご飯。　このバランスをプレーンな玄米ご飯でも実現してください。　　この御飯を食べた翌日のお通じチェックが本物なのです。
54点

美味しそうに炊けましたね。　　浄水器も無事着いて、生きた水と死んだ水の働き方の違いをご自分の目で見て口で食べて実感されたのでは無いでしょうか？　良かったですね。
充分にパスポート品質に炊けているのですが、やや蒸らしが長いことと肝心のお通じチェックに合格できていませんので、このレベルの御飯を正しく食べてお通じチェックに合格しましょう。　タイミングもピピカシャンをはかってください。
52点

自分で加減を考えて小豆玄米ご飯を炊かれました。
水が絶対的に多いですね。半粥のようになっています。
「小豆はご飯の2割（120cc）、水分量は小豆の2倍（240cc）と考えていたのですが、少し多いかなと思い200cc足しました。でもまだまだ多かったようです。つぎは50cc減らして炊飯してみようかと思っています。」
と書いてありました。　この考えはお教えしている陰陽で物事を料る。ということができていませんね。　お米や小豆の陰陽をよーく考えて3回目の投稿をしましょう。
ただ、このご飯はあなたの身体には優しく吸収できて良いのです。　身体が導いたのかもしれませんね。
49点