「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

Ebさん（73-4）です。

本人は9回目の方が食べやすくて美味しかったとおっしゃっていますが、私の目には9回目より今回の１１回めの方が素晴らしい飯肌で美味そうに見えます。
それぞれ好みがありますが、この炊き方で、もう少し飯肌を優しく整えましょう。
火加減はかなり安定してきましたので、ブラックボックスの部分の見直しと再確認をしましょう。
この行程はなんのためにするのか？どれくらいするのか？　しっかり確信をもって行ってください。
１０回目の投稿が私のスパムフィルターにかかって見逃しておりました。　以前にも一回ありましたかね？　申し訳ないです。
これからは、もし投稿して丸一日掲載がないようでしたら私の見逃しもあると判断して遠慮無くSNSで「投稿したんだけど記事になっていません」とツイートしてください。
アカウント持ってましたよね？　どうぞ活用ください。
49.5点

マクロ美風さんのブログ「父のような」で
第１６３次　むそう塾　パスポート取得者が発表されています。
取得されましたNaさん。　おめでとうございます！　拍手！！！
よく最後まで諦めずにがんばりました。
ずいぶん優しい陽性が芽生えてきましたね。
まずは100日、しっかりこのレベルのご飯を食べ続けましょう。
お疲れさまでした。

Naさん（73-1)です。

再現性の高い安定した炊飯ができるようになりましたね。
このご飯は十分にパス品質であると言えるでしょう。
このレベルのご飯をしっかり食べ続けてください。
むようの心配や不安は一掃されて芯のある人生が送れるでしょう。
お疲れさまでした。
52点

Naさん（72-2)です。
バランスが崩れていますねぇ。
ちょうど蒸らしの時間がそろうように毎日毎日炊きましょう。
米が開いて、安定してふっくら炊けるようになるまで。
各行程にミスが無いようにチェックして炊いてください。
48点

Kiさん（70-5）です。

1100も水を入れているのにこの粒感があるということは炊飯中にシューシュー言わせていたということになります。
荒い火が当たっているので飯肌も荒れていますね。
皮感が有る粒と溶けてしまうような粒が混在しているので食後に違和感がのこるのです。
しゅーしゅー言わない範囲での強火を見つけられていますか？　愛クラスの時の湯気の音や呼吸を覚えていますか？
もう随分時間が経っているのでお忘れなのではないでしょうか？
もし、どうしても思い出せずに迷ったままなのでしたら愛クラスの再受講をお勧めします。そのほうが早いかもしれませんね。
48点