「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しく炊けましたね。　４Thジェネレーション炊飯法を身に着けて　これからどんどん美味しくなっていくでしょう。
丁寧に速くを意識して炊くことと、なるべく暖かいお部屋で炊きましょう。
５３点

美味しそうに炊けていますね　　すばらしい炊きあがりです　皮感も無くふっくら大粒に膨れた玄米が甘そうです　こげの色も今のあなたと今の気候にちょうどよい焦げ色です
グリップ換えて正解でしたね　　54点

初投稿ですね　がんばりましょう。
すばらしい炊きあがりです。 　すこし蒸らし時の圧が早い目に1気圧に戻ってしまったと書いてありました。
投稿データを細かくチェックして原因であろう部分を見つけましたのでのちほどiMessageでお伝えします。　それをふまえて次回の炊飯に挑んで下さい。
53点

美味しく炊けましたね。
これは新しいグリップで炊かれたのでしょう。　それでもけっこうな圧がかかっています。
前のグリップで長い間高圧がかかったもっちりご飯を召し上がっておられたと思います。
これからはふっくらあっさり皮感なしの優しい玄米ご飯を食べていきましょう。
大きなコンロで炊いておられますので、この焦げ色がもっと薄くなり、なおかつピンが下がりすぎない火加減を探して下さい。　52点

美味しく炊けていましたね　　教室で冷えた状態で食べても美味しかったです
あとは圧と水と　どう付き合っていくのかを自分で確立していきましょう。
米や鍋に振り回されないように　どーんと構えて炊いて下さい。　54点