「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

米200cc炊きでこの炊きあがりですから、愛クラスの威力、効き目を実感してくださったのではないでしょうか？　　充分パスポート品質の炊きあがりです。
ではなぜあなたのお通じチェックが△なのか？　答えは簡単です。
「早食い」だからです。　福ZENも皆さんの半分以下の時間で召し上がっておられます。
それを直せばすぐにお通じチェックも合格できますね。　糠漬けもあるから大丈夫。
次回の課題はご自分におまかせします。
52点

初投稿ですね　がんばりましょう。
炊飯も撮影も間違いなくパス品質です。　一発合格！と行きたいところですが、最大難関のお通じチェックが未パス状態なので、数回投稿をしながら腸内環境を整えて食べ方も改めてみましょう。　今回の炊飯で教室でお教えした「呼吸」のとおりにはかなかった部分がすこしあるはずです。　じかいはそれを改善して美味しく食べてください。
このご飯もどんどん召し上がっても大丈夫です。　よく噛んで食べてくださいね。1口の量を多く頬張らないように。飯食いながら湯茶をがぶ飲みとかしないようにすればお通じチェックはすぐに合格できますので　頑張りましょう。
50点

焦げ色も飯肌もよく判る良い写真を撮ることができましたね。美味しそうです。
ご飯の炊き方とともに写真力も身につけることができるのがむそう塾 愛クラスです。

なぜ写真力がいるのか？料理教室なんだから料理ができてればいいじゃない？と思われがちなのですが、お教えした料理をお家で復習したものを投稿したりSNSでオンライン指導を受ける時にこの写真力が物を言うのです。
むそう塾中川善博は「写真も盛り付けの一部である」という考えのもとにご指導させて頂いております。

お通じチェックも別途お知らせくださって安心しました。
炊飯方法は間違いなく勘違い無く覚えて下さっているのでここでパスポートを差し上げます。　幸せコースに通ってくだされば毎月炊きたてを持参くだされば味見までしますのでアフターフォローは万全です。
お疲れさまでした。
52点

お見事、ちゃんと欠点補正をしてきましたね。　この飯は美味いです。間違い無し。
53点

ついに夕焼け画像から脱却できましたね。やはり自然光で撮った画像は美しいです。
当然のことですが写真専門機のデジカメで撮った画像のほうがより美しいです。
次回からもデジカメで撮影しましょう。
すこし露出がアンダー（光量不足で暗い）ので補正しました。　あなたの目にはこういう風に見えているはずなのです。
美味しそうでしょう？　白い器を青白く表現しないで白く見せるように補正をすることをホワイトバランス調整といいます。　下の画像はそれをしました。
投稿の画像サイズが巨大な「撮って出し」で添付されていますので横幅１０００ピクセル程度にリサイズして投稿してください。（投稿要領に記載されていましたよね？）

炊きあがりはパスポート品質にもう手がとどきつつあります。　あとはお通じチェックが定期的に合格するようになればパスが出せそうですね。　頑張りましょう。
５０点