「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

良くなりました。　正しい炊飯工程を身につけられたことが判ります。
昨日の課題をちゃんと一回でクリアできているからです。
皮感も少なくなって、水の硬軟による炊きあがりの変化の学びもありました。
お通じチェックはこれからこのレベルの玄米をよく噛んで長期戦の覚悟をもって改善していきましょう。　必ず合格できます。
まずはここで パスポートを差し上げます。　よく頑張りました。　偉かったです。
53点

美味しそうに出来ています。　　ご自分では硬く炊き上がったとの感想を持たれておりますが、皮感もすくなく良いこげもついて充分な炊き上がりに見えます。
この焦げですとすこし蒸気が出ていたと思います。　その総水分がやや減りすぎたのでしょう。
蒸気の出過ぎに注意して、入れた水はすべて玄米に鋳込む覚悟で炊いてください。
蒸らしの圧も必ず保ってピピカシャンに近づくはずです。
なかなかお通じチェックの合格には遠いですが、飯の炊きあがりによるものではなく長年の食生活による消化力の弱さから復活するのに時間がかかっているだけなので気長に取り組みましょう。
次回、もう少しだけふうわり炊ければまずはパスポートを差し上げます。
いろんなことを試したり戻したりしすぎて投稿期限が来てしまったら大変なのでまずは正しく炊けることを確認してパスポートを取ってしまいましょう。　それからじっくりいろんな問題を解決していけば良いでしょう。
52点

美味しそうに炊けています。　皮感がもう少し減ると期待通りの炊きあがりになるのですがねぇ。　そのもう少しが難しいのです。
一度長崎県の水道の「硬度」を調べてみてください。　あんがいミネラル多く硬いかもしれません。　それが皮感を減らすのを阻害することもあるのです。　確認してみましょう。
52点

かなりよくなりました。　工程の動画も見ました。　大きく間違ったり勘違いをしたりの点はありませんでした。自信をもって炊いてください。
一つDMで指導した点を改善して、水の量を元に戻して炊きましょう。
準備を完璧にしてアワアワしないように落ち着いて炊きましょう。
お通じチェックが合格できますようにじゃい安DIRECT注文してください。お送りします。
51点

50cc水を増やして炊いてくださいという指示をだしましたが、言うことを聞かずに同じ水分量で炊かれたのでしょうか？　それにしてはベチャッとした水分が飯の表面にまとわりついているので、水を増やしたけれど投稿データを変更するのを忘れて前のまま送ってしまったのでしょうか？　いずれにしても投稿データは正確に確認してお送りくださいね。
20分ジャーで寝かせた状態でこれですからやはり炊き方にすこし問題があるといえるでしょう。
ご自分のビジョンのマックス圧の時のピンがYouTubeのお手本動画のピンよりも上がらないという心配をされています。　決してそんなことはありません。　あなたへお送りした鍋も他の新人さんにお送りした鍋も1台1台私が加圧実験をして確認してから送っております。

これがむそう塾動画ページにあるお手本動画のピンです　30分経過後

これが今回あなたに送ったビジョンの試験動画のキャプチャ画像です

どうですか？　どうみてもあなたへ送った鍋の方が性能は良さそうです。　心配や疑心暗鬼を振り払って大事な鍋を信用して炊いてください。　きっと鍋は呼応してくれます。
50点