今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース2月の復習   Naさん(47-3)

美味しそうにできています。 鶏ハムも麺もスープも美しく再現できています。 合格です
ご家族様に喜んでもらえてよかったですね。 永く作り続けてください。
美しい麺線ができています。 あなたが感じられたのは正解で、18時間以上冷蔵庫で寝かせるとツヤコシが出てつるつる感が増します。
玄米をジャーで寝かせるのと同じ感覚で寝かせて休ませてください。 合格です

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自由人コース 2月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうにできました 素晴らしいです なにもなおすところはありません。合格です
一度に4人前を同時に作るスキルも身につきましたね。 段取り八分が大事になるところです。
ご家族様に喜んでもらえてよかったですねぇ  私も嬉しいです。

良い製麺ができています ここにも断面正方形が。   合格です

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幸せコース1月の復習  Kiさん(142-1)

美味しそうに揚がっています。 マグカップに盛り付けるのはちょっと・・と思いますが揚げ方が上手ですから 合格です
美味しそうに揚がりましたね 温度差や火通りの違いを理解できました  合格です
美味しそうに揚がりました  この天ぷらはかなり美味いですよ すばらしい
短期間によく上達しましたね  復習回数はやはり多いほうが良いです  合格です

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幸せコース1月の復習   Yuさん(94-4)

美味しそうに揚がりましたね 大生の大きさも位置も正しいです。 器のチョイスも良いですね ナイスセンスです。  合格です
上手になりましたねぇ  前回オマケ合格を出さなくてよかったです。
かりっと揚がった天ぷらの美味しさに目覚めましたね。 どんどん揚げて揚げ物の苦手感をなくしましょう。   合格です

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自由人コース2 2月の復習  Saさん(84-2)

美味しそうにできました 素晴らしい仕上がりですね。 食べ飽きない巻きずしの定番として作り続けてください。   合格です
上手ですねぇ  気に入ってくださって何回も作ってくださったのがわかります。
ホワイトドーナツが見事です。 うまそうだなぁ   合格です
上手にできています  おろすのが得意のあなたですから あっという間に仕込めますね。  かぶが美味しいうちにたっぷりと召し上がれ。  合格です

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