「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

前回よりも美味しそうに炊けましたね。
おそらく何度も何度も硬く炊けた炊き込みご飯を食べていたので今回少し硬さが和らいだだけで「すごくおいしくなった」と感じられたでしょうが、それはSa家内での相対的なお話です。　　投稿して合格ラインに載るとか、OBENTERS™で百点ゾーンに入るとか玄米炊飯投稿 でパス品質に入るとかのレベルまで柔らかくなっているかと言えば否ですね。　まだまだ硬いです。
まだまだ出しを増やしても大丈夫でしょうね。（ここで数値を書くとあなたはきっとその数値にこだわるので書きません）
美味しい炊き上がりの認識を変えておきましょう。　卒業するまでに変えておかないとずっとそのまま消化に悪いご飯を食べ続けることになるので危険です。
毎月炊きあがりを持ってきていましたか？　放課後（前）を大事にしていましたか？
卒業を前に自分の就学意欲や行動はどうだったかを省みておきましょう。

美味しそうに出来ています。　　途中触っていないのが良く判ります。
おからが濁っていない。　　お見事ですね。
どんどん作ってどんどん食べてください。　ダイエットにもなります。
合格です

美味しそうに出来ています。　　できたて感も写せています。
カメラは画角全体を美しく撮ろうとします。面積の多くをしめる皿の白を白く美しく撮ろうとAEは働くので貝のミルキーな肌色やハーブの彩度の高いグリーン色は二の次になってしまうのです。　私は塾長手本で白い皿に盛らなかったでしょう？　美風さんの撮影を難しくさせてしまうからです。　　そんなことも考えながら皿のチョイスやカメラ設定を楽しんでください。

美味しそうに出来ています。　　習ってすぐに作る。この大事さがわかったでしょう。
ご主人様の「おいしい」もうれしいですね。　私も嬉しいです。　合格です

美味しそうに出来ています。　　乳化も出来ています。　盛り付けも撮影も美しいですね。　　合格です