今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース10月の復習  Koさん(95-2)

image1美味しそうに出来ています。  水加減の調節がうまくいきましたね。
炊きあがりに栗がここまで関係するとは思わなかったでしょう?
陰陽ってこういう部分が解ると面白いのです。
栗剥きも上達しています。 もっと練習しましょう。
あなたはお尻を叩き続けないと練習しないのでどんどんはっぱをかけていかなくちゃと思っています。 がんばれ〜。

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幸せコース10月の復習  Naさん(93-5)

_20161016_211057美味しそうに出来ています。   豪華! 幸せですねぇ。 合格です。

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煮物コース9月の復習  Saさん(84-2)

img_1063-2美味しそうに炊けましたね。
白い器の広告のような画像になってしまったので、もっと寄って(近づいて)写しましょう。
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幸せコース10月の復習  Kuさん(92-4)

image1美味しそうに出来ています。  火加減もちょうどで炊けましたね。
栗が割れていないので剥き方も上達しているのが判ります。
右手で剥きすすむと大根と同じく怪我のリスクが高まるのがわかったと思います。
十分注意して短い旬を楽しみましょう。
白米の水加減は陰陽を意識して好みで増減させてください。新米古米の判断も大事に。

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幸せコース10月の復習 Isさん(85-1)

img_1062美味しそうに出来ています。
たっぷり国産松茸が入った豪華版ですね。 しあわせしあわせ。
もし表面に出しがまとわりついて中に入りきっていないなと感じたら1分加熱時間を延ばしてみましょう。 あとは大丈夫です。

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