「桂剥き道」カテゴリーアーカイブ

[youtube width=”660″ height=”440″]http://www.youtube.com/watch?v=OHsHNN3UljA[/youtube]
あなたがまず良いのは赤ペンの時に下半身がピタッと不動だということです。
陰性なあなたがねぇ、実は陰性ではなく、上がり症なだけなんでしょうね。芯の陽性があるので毎日練習を続けて探求していけるのです。　逃げない陽性さがあります。
逃げない陽性=「OBENTERS™魂」ですね。
ところが包丁になると下半身（ベルトライン）が前後に揺れます。これは赤ペンと同じ動きができていないということです。　もっとテンポよく下半身不動で肩から先をスイスイ動かしましょう。残酷な音はしていないのですぐに泥は出ます。

したの画像は昨日MoさんにiMessageでアドバイスしていた時に送って来たものです。
私がしたアドバイスを（得意の）自動変換していないか確認のために撮って送ってこられたものです。　他の方にも役に立ちそうなので投稿してもらいました。
これがかつて麗可ちゃんと私が編み出した「せんねん灸レッスン」です。
これで剥いている時の自分の甲の向きがわかります。
あなたの甲は上の陰性な持ち方、下の陽性な持ち方　どっちですか？
右手で左に剥き進む人はだいたい上のようになっていて親指と人差指の股がもっと緩いです。ガニ股ね。

投稿日: 2016年6月11日 7:46 AM 作成者: nakagawa | 1件のコメント

桂剥き投稿2016　Ohさん（15-10）

投稿日: 2016年6月11日 12:40 AM 作成者: nakagawa

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/qrEAmdO43Qc[/youtube]
剥きのときの右手が力が入りすぎですね。包丁を手鏡と思った時、あなたの手鏡にあなたの顔は写っていますか？　右肩や天井が写っていませんか？　確認しましょう。
包丁の握りが深すぎて陰性に握っています。　もっと陽性に持ちましょう。
横からふすまを開けるように包丁を持たないように。
刻みは刃が仕事をするまで待てていません。力で切る音がしています。
今日は全般に不調でしたね。好調不調の波があるから練習するのです。
力まずに頑張りましょう。氣が入らないときは詰めて練習しないように。

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桂剥き投稿2016　Kuさん（94-3）

投稿日: 2016年6月11日 12:30 AM 作成者: nakagawa

桂剥き投稿写真0610 刻み投稿㈰0610 [youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/WmhobOU-PyI[/youtube]
赤ペンも砥ぎも上手です。ゆっくりな動きなのにちゃんと泥がでていますね。
もう少しテンポよくリズミカルに砥ぐともっと豊かに泥が出てもっと砥ぎやすくなります。
包丁の握りが間違っています。陰性に持ちすぎているので大根にたいする面圧が当てられないのです。右横から包丁を持つと右手甲が真右を向きますね？
そうではなく右上の天井を甲がさすように持ちましょう。
刻みはまだきるものが厚いので今はこれで良いでしょう。
持ち方も正しいです。

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桂剥き投稿2016　Ebさん（88-3）

投稿日: 2016年6月11日 12:17 AM 作成者: nakagawa

20160610_包丁研ぎ_01_1 20160610_包丁研ぎ_02_1 20160610_包丁研ぎ_03_1 20160610_包丁研ぎ_04_1 [youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/GuFbb_GMBGo[/youtube]

赤ペンは押す方も引く方もペンが手前に倒れています。　倒れ方が一定で揺れていないので良いのですが、垂直にキープできるようになりましょう。
砥ぎは包丁を砥石に押し付けてこすっています。出そうな泥が全部砥石の横に流れてたれているでしょう？　残酷な音がしないように。赤ペンのように包丁を持ち上げるのです。
まだこの持ち上げる動作を理解していないようです。
理解しないまま1ヶ月が経ってしまうようなことが無いようにしましょう。

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桂剥き投稿2016　Okさん（90-5）

投稿日: 2016年6月10日 11:56 PM 作成者: nakagawa

[youtube width=”660″ height=”440″]http://youtu.be/OR7OU9D7as0[/youtube]
赤ペンと包丁との速さを揃えましょう。
Air桂剥きと大根剥きの速さも揃えるのです。
すごーーく力んでいますが「上げる送る」はできています。
どんどん練習をしましょう。

桂剥き20160610　大根包丁芯よく繋がっています。１さくを15分までに剥き終えましょう。　もっともっと剥けます。
芯が太すぎます。