今日の復習」カテゴリーアーカイブ

自由人コース2 4月の復習 Saさん(64-5)

美味しそうに焼けましたね  猛練習の成果が出ています 合格です
焼色焼き肌からみて もう少し高温域で焼くとさらにおいしくなるでしょう。
狐にならない温度域を何度もiMessageで確認し合いましたね  ちゃんと焼けています
あなたの偉いところは最初全くできなくても私の開発の真意を汲んで最後にはレベル高い仕上げにもっていくことです 素晴らしいといつも思っています 合格です

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自由人コース4 4月の復習  Ohさん(15-10)

美味しそうにできました 色もよいですね  包餡の絞り目が外から見えないように底に隠しましょう  合格です
ミニサイズも可愛くて食べやすくてよいですね 私の好物に下鴨神社の申餅というのがあるのですが あの一口ミニサイズ感に通じるものがあります   合格です
美味しくできましたね  御主人様の焦げ目好きに私も賛同いたします 仲間!
合格です
美味しくできています お椀に盛るときに薄い砂糖水に浸すとより清涼感が増しますのでお試し下さい   合格です
なんとも体力が消耗してしまったときや病中に 滋養をもたらしてくれます
寒い日にもよいですね  露生姜を落としてもおいしいです   合格です

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自由人コース4 4月の復習 Naさん(69-4)

美味しそうにできています きれいになめらかに包餡できていますね  合格です
「はす」では無く「ヨモギ」ですので小さな姪御さんにご情報を授けないようにしましょう
上手に成形できています 焼き目もよいですね 香りがしてきそうです
滑らかなみたらし餡ができています   合格です
おいしそうにできました 精密に長い長方形に切れています 腰の強さと透明感を大事にして皆様でお召し上がりください   合格です

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自由人コース4 4月の復習 Hoさん(3-3)

美味しそうにできましたね 黒蜜もきれいにつくれています
食欲のないときでも滋養をもたらしてくれるので いつでもつくれるようにしておきましょう   合格です

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自由人コース4 4月の復習  Saさん(21-9)

上手にできました この器のサイズから判断して精密に細かい仕事ができているのがわかります お子様の「好き」が一つ増えて良かったです  合格です
上手に包めています  餅もフワシコにできていると思います  思いますというのは、取り粉が少し多いのです 作るときは多くてもよいですが盛り付ける前にははたくか刷毛で叩きましょう  合格です
滑らかに腰強く みんずりできました 手速く撮影もできましたね   合格です

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