自由人コース６　８月の復習　　Saさん（31-1）

投稿日: 2026年8月23日 9:31 PM 作成者: nakagawa

美味しくできましたね　さすがのオーブンさばきです　カリサクフワのシュー皮が焼けています　　滑らかなカスタードも艶があって滑らかです　　　　合格です
上品に覗いた抹茶カスタードがよい色でお茶が香って来そうですね。
ご主人様のお好みにもあってよかったです。　　　　合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. つむぎ より:
    2026年8月24日 8:29 PM

    中川さん

    こんにちは。
    早速診てくださって、ありがとうございます。
    いろいろな方に食べてもらう機会がありましたが、どなたからもたいへん喜んでもらえました。
    懐かしいような、でもなんだかとても新しい、シュークリームとエクレアを教えてくださってありがとうございました。
    すっかり我が家の定番おやつの仲間入りです。

    返信
    • nakagawa より:
      2026年8月26日 1:59 PM

      つむぎさん　　　コメントありがとうございます。
      ベーシックなお菓子ほど　作り方は多種にわたります。
      その中でむそう塾的な作り方が少しでもつむぎさんの参考になれば嬉しいです。
      つくり続けてください、

      返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です