今日の復習」カテゴリーアーカイブ

満足コース12月の復習  Fuさん(26-3)

美味しそうに出来ています。  煮汁も透明に仕上がって美しいですね。
これぐらいの芋がちょうど良いのです。 よく染みてうまそうです  合格です

カテゴリー: 今日の復習 | コメントする

無双原理&盛付コース12月の復習  Ohさん(15-10)

美味しそうにダイナミックにできています  ポテトのカリカリ出し方もわかりましたね。
合格です

カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

満足コース12月復習  Obさん(90-2)

美味しそうに出来ています。  あなたの復習投稿メールを読むのがいつも楽しみです。
ご家族様の反応や楽しそうな食事風景が目に浮かぶのです。 とても素晴らしいです。
メールも料理も復習の姿勢も心構えも  合格です

カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

出汁巻き投稿2018   Niさん(117-3)

甘はさみはかなりできるようになってきましたが、鍋の振りとリンクしていません。
鍋を高いところから振り下ろして遠心力で玉子を返すようにしましょう。
遠心力がわからなければダンボールや布巾バットの練習をしましょう。
このままでは吊るし柿になってしまいます。

カテゴリー: 今日の復習 | コメントする

上級幸せコース12月の復習   Hoさん(100-1)

文句なしの出来上がりです。 良いお椀が買えましたね。凛としてかっこいいです。
合格です

こちらの白味噌雑煮も完璧です  合格です

 

カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント