「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできています。　鯖とシャリの比率がリッチで良いですね。　合格です
あのしめ加減の鯖はこれくらいのシャリが美味しいのです。　１切れでお腹が膨れるようなギューギュー押しの鯖寿司はダサいですからね。
なんて断面が美しいのでしょう。　包丁砥ぎもできています。

ギューギュー押して中身が葉巻型に・・・　全くなっていません。
素晴らしいですね　合格です。

上手に再現できました。　注意点もよく覚えて帰って確認できています。　合格です
お肉入よりも美味しいでしょう？　　こっちのほうが美味しいと言われてこそ本物のベジ料理なのです。
野菜たっぷりパラパラにできました。　　人参が鉄板に触れていないのにアスパラも鉄板に押し付けるほど触れていないのにちゃんと火が通ることに気づいてくださいましたね。
合格です

スープもチャーハンも美味しそうに再現できました。　お嬢様にも喜んでもらえてよかったです。　ほとんど野菜！という玄米チャーハンです。　たっぷり召し上がってください。
スープも野菜多めでセットでお楽しみください。　　2品とも合格です

美味しそうにできましたね。　じっくり煮込んですべての材料の旨味が透明感を保ったまま仕上がっています。　　合格です
画像について補正の提案をします。
下に私が補正の補正をしたものをあげておきます。
どちらが美味しそうに見えますか？　　ハイキーな天使の料理画像があなたの持ち味ではあるのですが、美味しそうさをスポイルしてしまうほどの補正は損をしてしまうのです。

美味しそうに炊けましたね。　　なぜこれが美味しいのか？　なぜ美味しくするためにこうするのかが解っていますね。　　合格です
大事に作り続けてください。