今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース5月の復習  Saさん(120-1)

美味しそうに出来ています。  白色電球系の天井照明の下で撮影されるので画像がよく言う夕焼け画像になっています。 昼光色系の色も混ぜたり撮影時のカメラ側での調整を覚えていきましょう。  合格です

こちらも美味しそうに出来ています。 葱と揚げは目立つのですがメインの鶏を魅せられなかったのが残念です。   合格です

すこし補正してみました
撮影後の補正はなかなか自然に補正しにくいので撮影時に補正やライティングを調えるようにしましょう

器の正面のはなし 陰陽丼の使い方は下図のように定めてください

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上級幸せコース5月の復習  Saさん(120-1)

美味しそうにできました 餡の腰も透明感も出せています  合格です
料理画像の撮影の標準は横構図です 玄米炊飯投稿 と同じですね。
器の全貌を写しながら余計な余白を省いた構図で撮影しましょう。
リサイズがわからないとのことですが 撮影機材、PC,デジカメ等の使用機材の情報が無いのでアドバイスのしようがありません。 メールでもiMessageでもよいので情報をくだされば簡単な方法を指導します。

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上級幸せコース月の復習  Igさん(130-2)

美味しそうにできています  腰も透明感もレベル高いです  合格です
煮汁の水位もドンピシャで正確に作れているのがわかります。
ご主人さまの感想も嬉しいですね 2人でガッツポーズをしましょう。

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上級幸せコース4月の復習  Kiさん(81-2)

美味しそうに出来ています。  合格にしておきますが、青ネギではなくできればアサツキを調達してほしいところです。

美味しく出来ています。 器の正面も正しく据えられています。 合格です。
煮詰めもしっかりできていますね。

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秘伝コース5月の復習  Naさん(47-3)

上手にできましたね ちゃんと台と添えの2点盛りになっています。 さすがOBENTERS™ですね。  合格です
彩りの中の紅たでの臙脂色ってけっこう重要な役目を果たしているのが解ったと思います。 なるべく手に入れるようにしましょう。 大事な毒消しの役目をするので。

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