上級幸せコース8月の復習   Izさん(133-1)


美味しく炊けています 色が濃く見えるのは露出のせいでもありますね。
すこし補正をしてみました 実際の料理の色はこんな感じかな?  合格です


上手に炊けました 加熱のグラデーションもできています  合格です
器の正面もバッチリですね。

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コメント

  1. よしこ より:

    中川さま

    合格ありがとうございます!
    切り干し大根のたいたん、自分の作品とお手本やクラスメイトさんの作品と見比べてみて、作品の違いがよくわかりました。見る目を養いたいと思います。

    小松菜とおあげのお浸しは、スピードクッキングで短時間で作れるのに、本当に大好評です。できたても冷やしたものも両方人気があります。
    毎日の食卓の定番にさせていただきます。

    授けてくださりありがとうございます。

    • nakagawa より:

      よしこさん コメントありがとうございます。
      投稿画像は 玄米炊飯投稿 、幸せコース復習投稿と続けてきたときにどこまでリアルを追求できていたかによって写真力に差がついてしまうのです。
      今からでもぜんぜん遅くはありませんので見たとおりに画像を撮れる写真力を身に着けましょう。 盛り付けも上手になります。

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