「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできましたね　かわいい栗も秋を表していて素敵です　　合格です
ご家族様も友人さんにも喜んでもらえてよかったですね　　私も嬉しいです

栗は平たい面が下になるように鋳込むほうがいいですね　ランダムに鋳込むのもよいでしょう

美味しそうに出来ています。　　ガリッと揚がりましたね。
すこし気になったところを書いておきますね。
唐揚げの衣がお教えしたものと少し違うのが気になります。
揚げ温度と衣のメカニズムを授業でお教えしたポイントを忘れてしまったのではないかと心配します。
レモンの切り方がお教えしたものと違っているので書き記しておられたノートをよく見直しておきましょう。
再挑戦されるのも良いので　合格は一旦預かっておきますね

美味しそうにできています　　よくしみていますね　　それなのに南蛮酢は濁っていません　これがすばらしい　　　合格です
まだまだ暑い日がつづきます　疲労回復にもぴったりな南蛮漬けをどんどん食べましょう

美味しそうに出来ています。　　きれいに切れていますね　包丁をよく立てられています
生姜のひげも出ていません　ケンに烏賊がちゃんとオッチンしています　　合格です

美味しそうに出来ています。　美しいですねえ　　色合いも盛り付けもすばらしい
料理力が上がりましたねぇ　　仕事に厚みがあります　　　合格です

美味しそうにできていますね　きれいに切れてきれいに盛れています
ちゃんとオッチンも理解して実践できています　　合格です
触る数が少なければ少ないほうが味が上がることが理解できたでしょう。