上級幸せコース12月の復習　　Koさん（130-1）

コメント

1. PICO より:

   2022年1月6日 9:35 PM

   今日の夕餉は、鴨雑煮と治部煮丼でした。家族が美味しい、綺麗だね。と喜んでくれました。雪の中、菠薐草の茎が短かったので、急いで夫が買いに行ってくれました。作ってよかったです。合格できてほっとしてます。（菠薐草は椀に当たってしまって、少し折曲げて吸地に沈ませたので、見た目短くなってしまいました。）
   来年は、もっと上手に作れるように、買い物、具材の切り出し、出汁の引き方、段取り、タイミングなど、腕を上げられるよう頑張ります。
   今年もよろしくお願い致します。

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   • nakagawa より:

     2022年1月6日 9:50 PM

     PICOさん　　コメントありがとうございます。
     ご家族様に喜んでもらえて「美味しい」の言葉をもらえるとジーーーンと感動するでしょう？
     私はもう半世紀もジーンのために料理しています。
     来年も一緒にジーーンとしましょう。
     宜しくお願い致します

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