「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しくできましたね　葱の材木置きもキレがあって良いです　　合格です
この鶏の皮は買ったときからこのままでしょうか？　もし生のときに皮をトリミングしていたのならしないでおきましょう。
フライパンに焦げ付いたのであれば買い替えたほうが良いかもしれません

上手にできています　煮汁の透明感が素晴らしいです　　合格です
盛り付けも素晴らしいですね　　ご家族様にもたくさん召し上がっていただけてよかったですね　　私も嬉しいです

上手にできています。　仕込みもオーブン温度も焼き加減も完璧ですね。
小蕪の毒消しも可愛くフレッシュにできています。　　　合格です

焼き過ぎではない　ちょうど良い焼き加減です　卵もよく膨れています

美味しそうにできています。　煮汁の透明感が素晴らしいですね。
肉もこんにゃくのいたずらが起きていないので柔らかそうです。
合格です
撮影時にドフを意識して料理はピントの中に入るように撮影しましょう。
肉とじゃがいも以外はピントの外になっているのでピンぼけです。

美味しそうにできましたね　お子様たちにも喜んでもらえてよかったです。
お母さん鼻たかだかですね　　合格です

針葱もキレよく刻めています　レタスは大ぶりに　背面を上にして並べると熱い汁をかけやすくなって亜加熱が可能になります　お試しください

美味しそうにできています　肉のふわふわ感が伝わってきます　レタスの刻み幅も良いですね

美味しそうに焼けています　優しいガスオーブンですねぇ　うまく特性を活かしています。　オーブンと友達に慣れています。　　　合格です

よく上がっていますね　クラックの入り方からも　生地のミキシングが良いのがわかります　いいねぇ