今日の復習」カテゴリーアーカイブ

フジッリコーンパスタとちりめんじゃことキャベツのパスタの復習 Naさん(51-4)です

フジッリ ガラス 51-4 Na白熱灯下で木目の上に透明硝子の鉢をおくとこうなりますね。黄金の世界w
置き場所撮影角度でもっとよくなります。 考えましょう。

フジッリ緑 51-4Na同じものなのに上のパスタと色が違うのはなぜでしょう?
どちらが真実のいろなのか、自分で決めてくださいね。

 
 

じゃこ 51-4Na上手に出来ています。 春キャベツみたいに青いキャベツが手に入ったんですね、美味しそうです。
ご家族さまにも喜んでもらえて良かったですね。 おかあさん鼻高々ですね。
どんどん手慣れて得意料理までもっていきましょう。

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じゃこパスタの復習  Kaさん(70-6)です

image1よく乳化できていますね。鍋を振る練習を続けているのかな?
パスタを食べる頻度がすくないでしょうが、デモの完コピを目指しましょう。
じゃこの陽性に陰性な発酵漬物が合いますね。たくさん載せたくなるのもわかります。
キャベツはもう少し歯ざわりを残したほうが清涼感が出るでしょう。

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キャベツとちりめんじゃこのパスタの復習  Fuさん(37-7)です

imageだいぶ手慣れてきましたね。美味しそうです。
Fu家でパスタ革命が起きたのは素晴らしいことです。
ご主人様にもお子様にも喜んでもらえて私も嬉しいです。
そもそもあなたがパスタ嫌いだからこういうことになったのです。
美味しいパスタに出会えてない不幸でしたね。
これからはお家のパスタが一番だね!ってご家族で言えるように。お母さんシェフがんばれ!

 

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うざくと胡麻和えの復習  Kiさん(85-2)です

8.27うざく上手にできましたね。 鰻の色紙も美味しそうにできています。
胡瓜の種を見ていると夏の終わりを感じますね。 そろそろ胡瓜もみも終わりです。
旬の間にマスターできて良かったですね。

8.27ごま和え前回より数段美味しそうに出来ています。
繊維が崩れない限りはしっかり茹でたほうが良いですね。消化にも良いですから。
日本人にサラダは合いません。 胡麻の炒り具合もすり具合も丁度です。

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中川式玄米の炊き方指導2066 Shさん(89-1)です

imageどうされているのかと心配していました。
明日の2ヶ月の期限ギリギリですが投稿できて良かったですね。
華麗にパス品質でパスをとれればよかったのですが残念ながらまだパス品質には至っておりません。
あなたが愛クラスを受講されてからはや2ヶ月が経っていますね。 季節も移り変わっているのですがそれにアジャストができていません。 これは投稿を続けてこなかったからわからないのも無理はありません。
浸水時間一つをとっても水温室温米の含水度を踏まえて変わっていくのが美味しく食べ続ける秘訣なのです。 かわりなく普遍の美味しさを保つために必要であれば日々ダイナミックに変更する。これが生きた炊飯です。
鍋の調子が悪いのかどうかももっと早くに相談するなりメーカーに検査にだすなりしてくだされば十分期限までに異常が否かが判ったはずです。
今から言ってもしかたがないのでその鍋で最後までベストを尽くしてみましょう。可能性はゼロではありません。
蒸らしの時間が短すぎるのがふっくら炊けない原因です。 その蒸らしの圧が保てない原因は何かというと火力不足かキャップの装着不備、横のOリングからの蒸気漏れなどが考えられます。 鍋のメンテを丁寧にピカピカに磨き上げて感謝しながら炊いてください。
不満や不安は米や水を萎縮させます。 ニコニコ炊飯を。
48点

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