今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース7月の復習   Kuさん(92-4)

image1ついに砥部焼の登場ですね。やはりこの丼が似合うでしょう? なぜ選んだのか解かっていただけたと思います。
出来上がり量も正しく出来ています。 煮詰まっていませんね。大丈夫 合格です。
地鶏や和牛を入れて作ってあげてくださいね。 陰陽の学びがあるでしょう。

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幸せコース7月の復習  Ebさん(88-3)

20160713_幸せコース7月 復習_01上手に出来ています。 煮汁の透明感もあるし麺も伸びていませんね。
ネギの甘味も引き出せているので合格です。
新しい器で違う二種も作ってみましょう。

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幸せコース7月の復習  Naさん(93-5)

DSC_0236新しい丼になって、柚子も一枚になって麺も伸びずに正しく作れましたね。
美味しそうにできたので 合格です。 食べ過ぎ注意で練習にはげんでください。

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幸せコース7月の復習  Moさん(90-6)

IMG_1899美味しそうに出来ています。  これは伸びていませんね大丈夫です。
次は教室と同じ丼で投稿できそうですね。 おまたせしております。

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上級幸せコース7月の復習  Isさん(84-3)

IMG_4695上手に出来ています。 よほどこのお料理が気にいられたらしく、愛を感じますね。
あなたの復習は好き嫌いがはっきり出るので、正直な方なんだなぁといつも思います。とっても良いことなのでその特性は消さないようにしましょう。

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