「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

どれどれ、中川さんのとどう違うかな？

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マクロ美風さんのブログで
第４２次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得者のみなさん　おめでとうございます。　拍手！！！
じっくりじっくりボルドーが醸熟するように到達した方。
怒濤の１日２０００米炊飯のスピード感溢れる方。
ご家族の氣もすべて受け止めて炊飯に込められた方。
いろんな方が今回もパスを取得されました。
いつも言いますがこれで名人になったわけではありません。
ここがスタート地点です。
ますますの精進を祈ります。

愛媛県産ひのひかり２１年度産800cc
水1100cc
塩小豆大6
２４分加熱
２４分蒸らし
ジャーに入れて保温
５分後に撮影
なかなか美味い米である

参加下さいましたみなさん　お疲れさまでした。
遠いところからよくお越し下さいました。ありがとうございます。
さぁ、伝えるべき事は氣を込めてしっかり伝えました。
これからはあなた方が美味い飯を炊いて返信してくださるのです。
力作を待っております。

美しい！（料理：中川善博）

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