「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

天麩羅　　　　塾長手本
幸せコース火曜Cクラスも天ぷらを習いました。
楽しみにしていて下さった方が多く、賑やかに笑顔いっぱいの一日でした。
終わりに「揚げ物の奥義は？」の問に答えられずに＿|￣|○　でしたが、思い出してもらえたので大丈夫でしょう。　一生忘れないようにお願いしますね。

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「牡蠣（かき）料理五種」1月8日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。　ありがとうございました。
皆さんは初めて私の牡蠣料理を召し上がられましたが、私もお教えするのは今日が初めて。　両者ワクワクフレッシュな気持ちの一日でしたね。
そして美味しそうに笑顔で召し上がって下さって居るのを見てホッとしました。
料理の画像はまだ未受講の方が多くおられますので控えていおきます。　ご了承ください。

冬の野菜　切れ水菜です　これは原種に近い大きな白菜のような株です。
本当の水菜の香りがしました。

作っては（俺が）　食べ（みんなが）　作っては食べ

牡蠣ご飯　　塾長手本

天麩羅　　　塾長手本
幸せコース日曜クラスも正しい天ぷらを習おうの日です。
わかっているつもりだったけど美味しくできなかった天ぷらが秘密を知ってしまったのでもう失敗はしませんね。　お家でも美味しく揚がりますように。
すこし覗いてみましょう。

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天麩羅　　　塾長手本
新年一回目の幸せコースは美味しい天ぷらを揚げられるようになろう。です。
ピカタのような天ぷらから脱却しましょう。
はたしてどうなりましたやら。
すこし覗いてみましょう。

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「玄米の炊き方秘伝（第114回愛クラス）」12月24日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。ありがとうございました。
心を込めて最新の炊き方をお伝えしました。
お家で完コピ再現できますように。
そして有意義なR投稿になりますように。

福ZENを盛り付け中　箸の持ち方が正しいねぇ　（あたりまえかｗ）

今日の福ZENです

寒いので吸物は粕汁にしました

いただきま〜す！♫

京子ちゃんにリアルタイムOBENTERS™をしました　勉強になったかな？

これがメインなんです　　中川式炊飯法サードジェネレーション