投稿者「nakagawa」のアーカイブ

白米、梅干し、塩鮭、人参グラッセ、サツマイモ塩蒸し、堀川午房キンピラ、蓬蓮草胡麻和え、ひじき豆、一寸豆

戻したひよこ豆とこんにゃく、蓮根、人参、三度豆

そら豆のさやごとが出回るのも初夏のことである。塩茹でしただけの旨さ。

朝から娘のおやつである。 ローストした松の実とコンカッセして蜜焚きした苺を混ぜこんて゛焼く。 玄米粉と地粉が良い感じである。

生林檎は喉がかゆくなるらしい。酵素の加減だと思う。 オーブンで焼いてからジューサーに入れる。苺、水煮大豆、キャベツ、人参