投稿者「nakagawa」のアーカイブ

加茂葱をたっぷり煮込んだ蕎麦つゆに本葛であんをひき、たっぷりの蕎麦にかける。しっぽり焚いたひろうすと土生姜を載せて。

美山の納豆を刻み、聖護院大根の葉っぱと和える。 青葱は香り付け。

水の時期は腎臓膀胱を労り、暗黒への不安に耐え、来たるべき黎明に思いを馳せる。

里芋を蒸し、九条葱で作った葱味噌をかけて食べる。

土生姜と九条葱、本葛餡でポカポカ。