投稿者「nakagawa」のアーカイブ

良くなりましたね　そのままどんどん数を剥きましょう。　ここからです　大根を剥けば剥くほどうまくなるのは。
包丁砥ぎのとき　右手の包丁の持ち方が間違っていますよ。　すぐ修正しましょう。
三脚の話　赤い丸を３つ描いたのを思い出してください。　そこに指を置けていますか？

すばらしい！　文句なしです。　正統進化しましたね。
ぴら〜んも伸びて横線いかなくなって縦線も少なくなりました。
あとはもう少し薄く剥けると　刃の突っかかりがもっとなくなって　ヌメヌメぬるぬる剥けてきます。　そうしたら長さが延びて時間が延びない桂剥きになります。
刻みは格好良くなりましたねぇ。　腕の角度も立ち方も肩の位置も完璧です。
ここからは剥けば剥くほどうまくなります。　太鼓判！

ヌメヌメ薄く剥けるようになりましたね。
しかし　遅い。　おそすぎます。
そんな遅さを克服するようにお教えしたのですが　お家でそのポジションに立つと遅くなるのはなぜでしょう。
ぴら〜んが長く魅せられ無いのはバナナの葉問題があるからですね。
直すべきところがはっきりしているのですから　即直しましょう。
大根の大量消費だー！

美味しそうに炊けました　ふわふわの鯛の身がたっぷりはいって豪華ですね。
米粒がつやつやふっくらして絶対においしいですね。　　　合格です

ベーコン・エピ

今月の自由人コース２は 自由人コースの名物となってきました製パンの日です。
自由人コース１から　やや（ｗ）難易度が上がってきました。
できる気がしないなんて心の声が聞こえてきたりしましたが　大丈夫　絶対にできます。
お家でも　難儀を遊びましょう。
少し覗いてみましょう

(さらに…)